餐饮

盒马在北京推出无人超市;淘宝直播1个半小时成交破20亿

作者:智慧零售与餐饮 2020-06-02 精彩导读

湖南首家7-11开业首日打破便利行业全球单店单日销售纪录 5月30日,友阿股份特许经营的湖南首家7-ELEVEn便利店在长沙...

湖南首家7-11开业首日打破便利行业全球单店单日销售纪录

 

5月30日,友阿股份特许经营的湖南首家7-ELEVEn便利店在长沙五一商圈正式开业。记者在开业现场看到,不少市民慕名而来,还没到正式开业时间,便利店门口就已排起了长队。值得一提的是,湖南首家7-ELEVEn开业当日销售额即突破50万元,打破了便利行业全球单店单日销售纪录。

 

据悉,7—ELEVEN湖南首店面积102平方米,开业当天销售额总计507278.3元,累计客数超过5000人,卖出5000多串好炖、饭团寿司3000多个、甜品1500多个,600个可可火山包在下午全部售罄。平均每小时近300名顾客进店、每小时销售达到2.98万元。

 

7-ELEVEn表示,时机成熟后,将大力支持加盟店在社区的布局。7-ELEVEn今年在湖南开店数量预计达20家,2021年预计达50家,2022年预计达100家。

 

国美零售引入京东战略投资   

 

5月28日,国美零售宣布与京东达成深度战略合作,京东以1亿美元认购国美零售发行的境外可转债。据了解,供应链优势互补是国美引入京东战略投资的重要原因。根据协议,国美将“家·生活”供应链、中大件物流仓储配送、服务体系、全国2600多家门店等“零售新基建”接入京东平台,为其提供更高质量、更丰富的商品与服务,提高用户体验。 

 

沃尔玛与ThredUp合作布局线上二手时尚

 

据媒体报道,5月26日,沃尔玛宣布与美国时尚转售平台ThredUp达成合作,ThredUp将入驻沃尔玛官网,销售包括Nike、Michael Kors、Calvin Klein等品牌在内的近75万种二手服饰。此前,已经有独立卖家在沃尔玛网站上销售二手腕表和手袋。沃尔玛正在增加网站上的时尚商品,以吸引年轻消费群体,目前已拥有Champion、Levis等1000个时尚品牌,沃尔玛官网也已经超过ebay成为美国第二大电商,仅次亚马逊。

 

联华超市:2亿消费券拉动5.4亿销售,今年将推出50家数字化实体店

 

5月30日,在百联集团旗下联华超市股份有限公司(联华超市,0980.HK)29周年庆典活动上,联华超市总经理徐涛称,为积极响应上海“五五购物节”,自活动启动至今,联华超市共发出了约790万张、总额近2亿元的消费券,带动了约5.4亿元的销售额。数据显示,联华超市在进一步发展数字化业务,目前其到家业务已占整体业务的10%,未来计划将该比例提升到20%。

 

此外,疫情不会让其放缓开店速度,其依然会按一年增加约100家门店的速度发展,且今年拟推出50家左右的数字化门店,实行中台数字化运营,做到线上线下“一盘货”、实现后台联通,提速线上线下融合业务。2019年,公司再接再厉,新开门店316家,其中大型综合超市7家,超级市场250家,便利店59家。

 

盒马联手奈雪的茶推出联名粽子,6月5日全国正式上线

 

近日,盒马在官微宣布,与奈雪的茶联名的粽子开启连续7天的全国预售。盒马方面表示,预售期间每天10点全国均可线上抢购。

 

盒马×奈雪的茶联名粽子于5月29日开启上海、北京、广州、深圳、杭州、南京、成都、重庆、西安、青岛、昆明、贵州、长沙、武汉的预售,6月5日将全国正式上线。届时消费者可通过盒马线上下单或线下门店购买,最快30分钟就能吃上网红联名款粽子。

 

盒马在北京推出无人超市,mini业态北京首店也即将开业

 

盒马对外公布称,其在北京阿里中心新开了一家无人超市。据悉,该无人超市的品牌名称叫“买买提”,是规模和内部类似于便利店的小型实体店。此外,盒马mini北京首店选址已经确定,门店位于在朝阳区黄寺大街。据悉,与盒马鲜生大店不同,盒马mini店面积为500-1000平方米,约3000个品类,延续了线上线下一体化模式,配送范围缩短至了1.5公里。

 

全面接入家乐福供应链,苏宁小店日销增10%、将围绕家乐福3-5公里拓店

 

近日,苏宁家乐福供应链全面接入苏宁小店,初步获得成效。数据显示,南京、上海等试点小店,受益于家乐福供应链开放,单店日销提高30%以上,同时小店的整体毛利率实现5%-6%的提高。据介绍,未来苏宁小店将主要围绕家乐福3-5公里范围开设,成为家乐福重要流量入口之一,与家乐福大店形成协同效应,进一步提升消费体验。

 

超越喜茶、奈雪,蜜雪冰城将成首个门店破10000家的茶饮品牌

 

日前,茶饮连锁品牌蜜雪冰城正式签约了第9500家门店,蜜雪冰城表示,按照目前的开店速度,预计20至40天,其全国门店数量就能够突破10000家。在茶饮行业中,蜜雪冰城主要专注于下沉市场,品牌知名度不及喜茶、奈雪,但蜜雪冰城2010年后通过“直营+加盟”模式快速扩张,到2019年,蜜雪冰城就已经拥有约7500家门店,营收接近65亿元。

 

 “寿光蔬菜馆”拼多多上线 22万网友围观副市长卖菜 

 

近日,山东省寿光市与联合拼多多打造的“寿光蔬菜馆”正式开馆上线。千百种寿光优质蔬果,以万人团及百亿补贴形式登陆馆内。借助线上展销及社交电商的超短链模式,寿光蔬菜加速面向全国消费者。

 

当天开馆启动仪式结束后,寿光市副市长刘伟以农业专家的身份走进拼多多直播间,当起了“寿光蔬菜馆”的代理馆长,全面推荐寿光时下最应季、最具代表性的优质蔬果。本场直播在半小时里吸引了22万拼多多网友观看,消费者后续在拼多多上搜索“寿光菜篮子”等关键词,也可继续直达专区。

 

奥康与阿里开启战略合作 助奥康千家门店数字化转型

 

5月30日,后疫情时代新零售之道暨奥康国际数字门店云开业启动仪式在温州举行。阿里巴巴副总裁、阿里云新零售事业部总裁肖博,携阿里云新零售服饰行业高级解决方案架构师晨捷、阿里巴巴天猫服饰事业部新零售运营专家啸波等人走进温州,深度解析疫情之下传统企业如何实现数智驱动新增等课题。当天,奥康国际 “官宣”:与阿里巴巴达成战略合作。

 

据悉,此次奥康携手阿里,其将打通线上流量、线下门店、供应链配套等三大关键环节,凭借阿里数据技术精准的接触与画像,实现门店、顾客的全面数字化,实现商品、交易、数据、服务的数字化升级与线上线下深度融合,为奥康提供IP赋能、流量赋能、模式赋能、技术赋能、方法赋能、供应链赋能,有效提升奥康线下门店新零售价值,打通产业链各个环节,聚合各环节优势资源,从而完成电商平台和实体店面在商业维度上的优化升级。

 

“数字经济已经成为新风口、数智时代已经成为新趋势,奥康始终坚持‘快人一步、步步领先’的理念,携手阿里等行业龙头探索‘数字化转型’、‘一体化新零售’,将奥康的门店打造成为一家数字门店,融入大数据分析、直播带货、同城配送等新技术、新玩法,用数据重构人、货、场,以数据力为线下渠道插上一双隐形的翅膀。”奥康国际董事长王振滔说。

 

于此同时,奥康还与瑞丽达成战略合作,启动奥康直播新布局。未来,双方将通过资源互换,奥康的万名导购与瑞丽的网红名模组成的主播矩阵,做更多的新型电商模式的尝试。希望通过双方的联手,让营销“活”起来。

 

邻几便利店3年400店 5月新开门店已达40家

 

近日,邻几便利店第400家店瑶海万达二店正式开业,这预示着邻几便利店3年开出了400家店,仅5月份就开出了40家新店。

 

特殊时期,企业用工需求不降反增,加速发展。据悉,邻几便利店今年累计开设店铺数102家,其中4~5月份新开门店达75家,新增网点覆盖阜阳、亳州、安庆、池州4个城市,新增就业岗位近600人次。

 

数字化促实体店快速扩张,便利蜂预计2020年底实现全国整体盈利

 

日前,便利蜂表示,目前其北京地区门店已盈利,预计2020年底将达成全国整体盈利。同时,便利蜂累计募集资金已达15亿美元,投资方包括全球顶级PE、国家主权基金、国际一流大学基金以及超大型互联网公司。资金将全部用于投资中国便利店市场。便利蜂表示,通过全链路数字化,可以最大程度降低便利店日常经营决策中人的不确定因素,实现“系统管店”,由此实现门店的快速扩张。目前便利蜂在全国的20个城市已开出了超过1500家门店。

 

联手中石化,大张便利店首进加油站

 

近日,河南大张实业公司与中国石化洛阳分公司展开合作,两家24小时营业的大张便利店进驻了中石化加油站,这也是大张便利店首次进驻加油站。据了解,两家便利店经营面积均不到100平方米,但经营品类齐全,在涵盖常规烟酒副食等品类的基础上,将日用洗化小百货以及米面粮油蛋菜果等民生用品纳入经营品类,对传统加油站便利店进行了货品结构调整的“新升级”。

 

永辉超市加速布局“标杆城市”,重点布局川渝地区

 

5月30日,永辉超市成都成华区招商花园城Bravo店、重庆鱼嘴镇巨龙江山国际社区店双店齐开,区域辐射能力再升级。2020年开年以来,永辉超市全面推进全渠道数字化转型战略,加速布局以福州、重庆、成都为代表的三大标杆城市打造。

 

据悉,永辉超市招商花园城Bravo店占地6618平方米,SKU数量1万余个,生鲜商品占比近50%,覆盖生鲜食材、休闲零食、米面粮油、干杂日配等多品类优质商品,致力于为理工大商圈消费群体打造高品质购物环境。

 

西贝3年投10亿,或将以新品牌“贾国龙功夫菜”开启零售化转型

 

西贝旗下全新品牌“贾国龙功夫菜”落户天津开发区滨海—中关村科技园,西贝相关负责人表示,该项目主营中央厨房业务,辐射京津冀地区,预计3年内投资将达到10亿元人民币。该负责人预计,西贝功夫菜品牌项目预计年营收将超过10亿元。据行业人士分析,“贾国龙功夫菜”主打到家零售菜品或者半成品服务,意味着西贝或将进行零售化转型。

 

京东七鲜超市成都两店开业,酒吧、烘焙坊入驻新店

 

5月22日消息,京东7FRESH七鲜超市成都两家新店开业,将酒吧、烘焙坊“搬进”超市:其中东立国际店设有餐饮档口,有川式回锅肉、麻辣水煮鱼等多道当地美食;花样年红唐店,是全国唯一一家有酒吧的七鲜超市,也是第一家有单独成品菜区的门店,提供中式、西式和亚洲主食、副食品、炸物、煎烤扒、蒸煮类等近150种餐食,此外,此次店铺全面升级了烘焙供应链,增加自制单品

 

趣头条试水餐饮业,可提供制作包装配送一条龙服务

 

从知情人士处获悉,趣头条正在扶持一个名为库盒的餐饮品牌。该知情人士介绍,趣头条在上海总部办公地点专门设置了库盒取餐点,并且会每天向员工发放优惠券以鼓励在这一平台上点餐。库盒是一家主要面向城市白领阶层的餐饮服务平台,送餐地址也规定在可配送的写字楼范围。同时,库盒并非是商家外卖服务平台,而是拥有完整供应链的餐饮自营服务平台,服务范围涵盖了从餐饮制作、包装到最后的配送环节。

 

亚马逊“逆市”在印度推出餐饮外卖服务

 

据外媒最新消息,亚马逊公司日前在印度再一次踏进了餐饮外卖市场。据报道,这家在印度投资超过65亿美元的电子商务巨头5月21日在“印度硅谷”班加罗尔的部分地区推出了名为“亚马逊食品”的餐饮配送服务。该公司原本计划去年在印度推出这项服务,但随后推迟至3月,随着印度政府3月下旬为了狙击新冠病毒传播、发布全国范围内的封锁令之后,这项服务被进一步推迟。在正式推出之前,这家电子商务巨头的员工已经和班加罗尔精选的餐厅合作伙伴一起测试了餐饮外卖服务。

 

腾讯发力布局新基建,5年将投入5000亿

 

腾讯云与智慧产业事业群总裁汤道生对外宣布,腾讯未来五年将投入5000亿,用于新基建的进一步布局。据介绍,云计算、人工智能、区块链、服务器、大型数据中心、超算中心、物联网操作系统、5G网络、音视频通讯、网络安全、量子计算等都将是腾讯重点投入领域。其中,在数据中心方面,腾讯将陆续在全国新建多个百万级服务器规模的大型数据中心。

 

天猫618强劲开局:淘宝直播1个半小时成交破20亿

 

6月1日零点,2020年天猫618强劲开局。开场刚过1小时29分,成交额达到20亿元,远超去年同期!今年天猫618期间,超过300个明星、4大卫视全部入局,600位总裁也将上阵淘宝直播带货。6月1日,格力电器董事长兼总裁董明珠将率3万多门店参与淘宝直播。天猫618自5月25日预售启动以来,淘宝直播的场次已超过140万,是其它平台在整个618期间全部计划场次的5倍。

 

美团推出信用支付产品“美团月付”功能

 

5月29日,美团App正式上线了“美团月付”功能,,即“买单”功能的更名升级版。美团月付最长免息期为38天,支持延期、分期还款,目前有支付减免活动,具体可以在包括外卖、大众点评、打车、出行、住宿、电影、摩拜单车等在内的多个场景使用。据悉,“美团月付”意图对标蚂蚁花呗的还有京东白条和微信分付。

 

华为透露6G最新进展:目前处于场景挖掘和技术寻找阶段

 

5月31日消息,近日,华为中国运营商业务部副总裁杨涛透露,华为目前已经在参与6G相关预研工作,将用毫米波段为主,目前处于场景挖掘和技术寻找阶段。华为创始人任正非曾在采访中指出6G技术研究的重要性。他表示,华为的6G和5G开发是并行的。任正非在接受《经济学人》采访时曾表示,他预计6G技术十年后才会开始投入使用。

 

微信公众号关闭iOS端虚拟支付业务

 

5月29日晚,微信公众平台发布《关于规范公众号内虚拟支付行为的公告》。公告称,基于iOS对开发者的管理规范,微信公众号内暂不支持iOS端虚拟支付业务。虚拟支付业务是指购买非实物商品,比如:VIP会员、充值、录制课程、录制音频视频等虚拟产品。

 

天猫出资追加40亿天猫618现金消费券

 

5月29日,阿里巴巴宣布,由于618预售火爆,天猫决定将在618期间追加40亿现金消费券,费用将全部由天猫平台出资。据了解,天猫618启动预售仅4天,已有23个品牌成交额超过1000万。而早在19日,天猫宣布将在618期间和多地政府、品牌一起,发放今年以来最大规模的现金消费券和补贴,预计金额超过100亿元。

 

 

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