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【一周看点】沃尔玛开了一家智慧零售门店;数字化转型的十个关键词

作者:智慧零售与餐饮 2019-05-16 精彩导读

沃尔玛开了一家智慧零售门店 近日,一直受互联网电商冲击的沃尔玛,终于也开出第一家智慧零售门店。这家位于纽...

沃尔玛开了一家智慧零售门店

 

近日,一直受互联网电商冲击的沃尔玛,终于也开出第一家智慧零售门店。这家位于纽约长岛的沃尔玛门店被称为「智慧零售实验室」。

 

据沃尔玛官方介绍,天花板布满的摄像头和传感器主要用来「监视」货架动态,帮助管理库存。

 

除此之外,沃尔玛还在店内各处设置了互动屏幕,供顾客了解「智慧零售实验室」的理念,和背后运作的技术原理。

 

虽然都有技术加成,但跟 Amazon Go 「无人超市」的概念不同,沃尔玛这家门店保留了传统的收银台,也并没有设置自助结账的机器,仍然「人情味满满」。

 

在接到线上订单之后,店员们会用到一个叫「私人采购员(personal shoppers)」的应用程序。这个 app 能计算出最短路径,指引店员快速在超大仓库里找到几十件甚至上百件商品,同时还会严谨贴心地考虑到要先将硬物放在底部,再往上放易碎物品。这些都是消费者日常看不到的技术尝试。

 

而本月,沃尔玛宣布将在美国门店增加 1500 个地板清洁机器人、300 个库存扫描机器人、1200 个快速卸货系统和 900 个顾客取货亭。

 

亚马逊为Prime会员提供即日送达服务

 

5月1日消息,亚马逊宣布把14年前建立的Amazon Prime 会员次日送达革命性配送标准升级为即日送达,再次改写零售行业的游戏规则。

 

据报道,新配送服务标准适用于全球Prime 会员,将以美国本土市场为起点逐步向国际市场推广。随着该集团几乎所有网上零售相关业务加速放缓,由AWS(云计算)和广告等高增长新业务推动改善的盈利能力使物流网络升级的投资成为可能。

 

亚马逊首席财务官Brian Olsavsky 预计即日送达可提高转化率,并增加顾客粘度。RBC Capital Markets 加皇资本市场分析师Mark Mahaney 指出配送速度越快,顾客购买频率越高,他预计未来一段时间内该服务可成为Amazon 亚马逊增长的催化剂。

 

麦肯锡:全球消费者正在抵御标签诱惑,告别中端消费

 

麦肯锡近日在29个国家展开的全球消费者信心调查发现,半数以上的消费者表示在过去半年内,他们的消费习惯发生了重大变化。例如,带有“天然”或“有机”标签的产品对消费者来说魅力骤减。尽管如此,消费者对健康产品的追捧仍在持续。全球有超过三成的消费者坚持食用健康食品,其中,中国消费者的健康意识提升显著,超过四成的中国受访者表示自己“几乎从不”吃不健康食物,快餐连锁品牌的菜单也在趋于健康化。但是,“天然”或“有机”标签对这些崇尚健康的消费者不再奏效。

 

一方面,一些新消费风潮正在兴起,如无麸质饮食、素食、“原始人饮食法”(Paleo diet)等,让过去盛行的饮食风尚不再那么时髦。另一方面,消费者一针见血地指出,生厂商在商品包装上添加的标签没有什么意义,健康饮食需要仔细阅读营养信息和配料表。

 

席卷全球的另一突出变化,是人们的消费行为持续向升级或降级分化。在印度,经历消费升级的消费者比例位于全球居首,高达25%,土耳其和中国次之,超过了20%。一些拉美和非洲国家正相反,消费降级势头凶猛,比例升至20%。英国、澳大利亚等发达国家消费降级的攻势,也超过了消费升级。在美国,两者打成平手。

这些或高或低的变化趋势正在共同发力,让消费者离中端市场越来越远。

 

工信部安筱鹏:数字化转型的十个关键词

 

4月28日在清华大学经管学院举办的高教论坛上,安筱鹏博士围绕“数字化转型2.0”进行了主题发言,他表示,数字化转型的本质是,在数据+算法定义的世界中,以数据的自动流动化解复杂系统的不确定性,优化资源配置效率,构建企业新型竞争优势。当前,全球信息通信技术正进入技术架构大迁徙时代,企业数字化转型正在经历从基于传统IT架构的信息化管理(数字化转型1.0),迈向基于云架构的智能化运营(数字化转型2.0)。如何理解和认识企业数字化转型,这十个关键词也许可以帮助勾勒出数字化转型的本质:1、不确定性,2、复杂系统,3、竞争的本质,4、转型的逻辑起点,5、工具革命,6、决策革命,7、数据的自动流动,8、软件的本质,9、技术架构的大迁移时代,10、体系重构。

 

苏宁易购发布一季度营收报告,线上渠道增长明显

 

4月29日晚间,智慧零售企业苏宁易购(002024.SZ)发布2019年一季度报告。苏宁易购一季度营业收入为622.42亿元,同比增长25.44%;全渠道商品销售规模为869.26亿元,其中线上自营商品销售规模同比增长40.87%。一季度,苏宁易购实现归母净利润1.36亿元。

 

尽管市场景气度较弱,但苏宁易购线上、线下业务依然保持较快增长。

 

在线上,随着产业协同的深化和资源整合的效率提升,苏宁易购销售规模增长速度明显快于行业平均水平。2019年一季度,苏宁易购线上平台商品交易规模为541.24亿元,同比增长36.09%,其中自营商品销售规模379.09亿元,同比增长40.87%,开放平台商品交易规模162.15亿元。另外,一季报数据显示,截至3月31日,公司零售体系注册会员数量4.22亿。

 

大快消类目方面,苏宁通过集中采购、产地直采、供应商战略合作,借助线下门店规模布局,不断强化品牌心智,实现双线联动发展。同期,苏宁易购通过收购万达百货37家门店,进一步优化线上线下百货供应链管理。

 

7-11北京扩张线上销售 正式入驻饿了么

 

继入驻美团外卖以后,近日,7-11北京近日已正式入驻饿了么平台,进一步扩大线上外卖商品覆盖范围。

 

在线上渠道迟迟未有行动的7-11北京终于在近两年开始逐步开放外卖服务,与罗森、全家对比来看相对谨慎。伴随全渠道成为行业趋势,7-11北京表示也希望从接入外卖平台开始在电子商务方面积极探索。

 

尽管便利店企业已经纷纷接入外卖平台,试水线上,但是线上渠道仍然只是线下门店的辅助。有业内专业人士认为,由于便利店的商品太少,它的商品结构只能满足一些急需的、便利性的需求,很难满足家庭日常的消费需求,从包装规格、SKU丰富度、定价逻辑等各方面考虑,它的线上笔单价(指每笔订单的平均交易额)都不会太高。对于便利店企业来说,入局外卖更多的是基于增加补充渠道、覆盖更多消费者的考虑,而非成为盈利增长的重点。

 

双品网购节首日战绩出炉:再次印证了消费升级的趋势

 

4月29日消息,商务部与国家邮政局、中国消费者协会组织指导开展的以倡导品牌消费、品质消费为目标组织指导开展“双品网购节”活动已于4月28日拉开序幕,一直持续到5月10日。商务部电子商务和信息化司司长骞芳莉表示:

 

第一,此次活动是电商领域落实“促进形成强大国内市场”的一项举措。

第二,此次活动是电商领域顺应城乡居民消费升级需求的一次行动。

第三,此次活动是电商领域加快行业高质量发展的一次探索。

 

阿里巴巴、网易严选、国美、聚美优品、小红书、中粮我买网、食行生鲜等7家电商平台公布了双品网购节首日战绩。据悉,双品网购节首日,阿里参加活动的商品销售额近30亿,较平时相比增长35%以上;小红书销售额较同期约有15%的增长;国美销售额同比提升56%;食行生鲜与平常相比订单成交量增长135%;聚美化妆品销售额环比日常增长304%;网易严选运动户外服较平销期增长158%;中粮我买网特产品蔬菜销量环比增长329%。

 

根据阿里官方信息,与平时相比,家电类商品在此次双品网购节中表现尤其出色,洗衣机、冰箱、空调、平板电视等大家电,豆浆机、电压力锅等厨房小家电,热水器等生活电器等都获得了超过1倍以上的增长。消费者购买净水器、扫地机器人、手机和笔记本电脑的热情高涨,销量增长超过100%,再次印证了消费升级的趋势。

 

雀巢中国与天猫战略合作 继续通过数字化转型提升业绩

 

4月29日,雀巢中国与天猫在北京雀巢总部签署2019年战略合作备忘录。在未来,双方将在数字化营销、产品创新、新零售及供应链等方面继续深入合作。2019年,雀巢将持续把新品放到天猫发布,同时与天猫更多地进行新品研发和新品孵化的合作。

 

作为一家拥有150多年历史的跨国公司,2018年雀巢大中华区的业绩有机增长从2017年的1.6%增至2018年的5%。雀巢在财报中指出,“这得益于婴儿营养品、咖啡和调味品方面的创新,以及电子商务的强劲增长。”

 

据悉,目前雀巢集团旗下有20多个品牌入驻天猫。线上的数字化布局,让雀巢得以对消费者进行深度洞察和保持高效运营。去年,雀巢可以“挤着喝的”新品冰咖师在天猫上市5小时即告售罄,多趣酷思Lumio胶囊咖啡机首发就成爆款。和天猫的全方位合作,是雀巢集数字化转型、获得电商业务高速增长的重要抓手。。

 

OYO酒店与支付宝达成战略合作 将全面接入支付宝小程序

 

4月29日,OYO酒店和支付宝宣布达成战略合作,双方将在会员共享、流量互换、场景互通、金融服务、智慧支付、信用生活、酒店升级等领域进行合作。此次战略合作达成后,双方将在三个方面合作:实现会员体系的互通,双方将会共享用户资源,精准用户营销;实现服务场景的整合,酒店消费场景的全链路整合及潜力挖掘;实现酒店行业的升级,以金融和数字科技全面赋能消费升级。

 

具体而言,OYO酒店将全面接入支付宝小程序,全国8000多家OYO酒店即可通过支付宝在线预订,OYO会员权益也将共享给支付宝会员并全面升级。另外,OYO酒店表示,还将与支付宝联手,在支付、金融、资金管理等方面赋能中国单体酒店业主。

 

官方公布数据,截止2019年4月中旬,OYO进驻近300个城市,拥有8000多家酒店、40万间客房,迅速在二三四五线城市生根,沉淀了数量庞大的低线城市酒店用户。

 

康之家智慧社区药房样板店在广州开业

 

4月28日,康之家旗下的“康之家智慧社区药房”样板店在广州越秀区的区庄开业。

据了解,康之家于2011年开始探索“医药服务+互联网”,一直致力建立“平台+产品+服务”的垂直整合业态,而“康之家智慧社区药房”是原样板店的升级版,配备了24小时自动售药机、24小时问诊室、人脸识别系统等互联网智能化功能,同时和多个大型快递企业达成战略合作,实现半小时送药上门服务,优化用户体验并提升了服务质量。

 

联华超市:新开308家店,重点孵化新业态

 

4月30日,联华超市发布一季度营收报告。表示,2019年计划新开门店308家,其中,新开大型综合超市业态门店8家,新开超级市场200家,新开便利店100家。

 

在业态和终端模型定型及拓展方面,大型综合超市业态通过强化鲜食业务、优化社区服务功能、提升重点品类、丰富顾客购物体验、加强门店数字化建设,在上海地区推进3.0版本全食市集迭代3.0版本高端门店定型,在浙江地区推进邻里型购物中心试点及1.0版本定型和复合型卖场2.0版本的定型。

 

超级市场业态主要推进社区生鲜、社区便捷和精选超市三种店型的进一步定型及迭代,同时将创新孵化“精品零售 +餐饮多元体验”新业态作为重点项目。

 

微信支付数字化能力为平台商赢得发展先机

 

5月2日,微信支付无人零售行业负责人表示,微信支付将通过四大扶持举措,帮助行业玩家更好地进入平台化发展的“高速赛道”。在支付方面,微信支付向服务商开放更高效和灵活的商户进件和管理能力;在运营方面,微信支付在深化原有平台能力的基础上,运用微信数据能力,帮助无人零售行业打通运营环节,更了解自己的用户,实现更充分的商业价值;而在营销上,微信支付则是通过单品能力、API发券和支付有礼等多样化的产品能力,帮助无人零售运营商连接和转化更多用户,并提供更优质的服务体验。同时刷脸支付和支付分等核心应用能力,升级无人零售经营效率和消费新体验。

 

英特尔IT: 利用人工智能和分析技术推动企业的数字化转型

 

近日,英特尔发布《英特尔IT 2018-2019年度业绩报告》,着重介绍了在人工智能、精准分析和机器学习领域协力合作,在供应链、产品生命周期管理、产品设计与生产以及销售环节取得了切实成果;通过运用人工智能技术打造出功能更强大的自动化工具,英特尔IT能够帮助在产品验证过程中更容易检出问题。同时,英特尔IT从供应链管理到产品销售各环节,英特尔IT在公司以数据为中心的企业转型进程中发挥着不可或缺的作用。英特尔公司副总裁兼首席信息官Paula Tolliver表示:“英特尔目前在AI、5G以及自动驾驶等领域不断突破边界,英特尔IT在这其中扮演着十分关键的角色。团队致力于推动英特尔的数字化转型,并且帮助全球的英特尔员工在日常工作中发挥最佳的表现。

 

微盟CEO孙涛勇:小程序80% 2B”, 20%“2C”

 

4月29日消息,在第三届AMIC阿拉丁小程序创新大会,微盟集团董事会主席兼CEO孙涛勇分享了对小程序商业价值的一些思考,分析了小程序发展现状以及所处的阶段,小程序生态能力的评估、小程序赛道的选择以及结合不同场景的实际案例分析小程序到底怎么玩。孙涛勇指出,第一小程序目前还处于蓄势阶段,而且这个蓄势阶段还要维持两年左右,判断小程序进入爆发阶段的标志是大部分商家在小程序上的订单占整个生意规模30%以上。未来小程序会成为企业的私域流量和官方渠道,会有越来越多的企业把生意选择放在小程序上;第二各大巨头都在布局小程序,小程序生态雏形已经初步形成,小程序生态四大基础能力是流量分发、线下连接、交易闭环和开发者生态;第三未来小程序赛道80%是企业级的小程序,20%是2C级的小程序,消费互联网红利消失,产业互联网拉开序幕,产业互联网的本质是用数据贯穿整个产业链提高效率和效能。小程序将是产业互联网最基础设施。

 

美团点评 “联名推荐”上线 助力餐饮商家引流提效

 

4月29日消息,美团点评“联名推荐”的上线。相关负责人表示这将为消费者带来更丰富、更优质、更具性价比的选择,降低了消费者决策成本;并且,也将更好得发挥平台优势,进一步为品牌商家引流提效。

 

就“联名推荐”功能而言,一方面,通过在品牌商家页面的导购设计、展示露出等将线上流量引入线下,为商家引客;另一方面,通过平台大数据对消费用户反馈的分析,量身定做,打造明星商品和产品组合,缩短用户决策路径促进购买,助力品牌提效增长。

 

“如何将线上的流量引入线下,帮助更多连锁品牌提高运营效率,同时,如何在线下提供更多触点反哺线上,并提供更多营销服务支持,是我们一直在思考的问题。”美团点评“联名推荐“产品相关负责人表示,未来还将有更多品牌带着高品质的餐品加入联名推荐“名单”中。

 

北京餐饮行业协会促30+餐饮五一抱团营销

 

近日,北京市餐饮行业协会联合餐讯网、熊猫星厨等平台型企业在北京发起“五一”假期,餐饮促销费活动。截至目前已有超过30家餐饮企业参与该活动,此次活动最大的特点就是餐饮品牌就是利用彼此资源进行抱团营销,这也为不少餐饮品牌的营销提供了新思路。

 

据悉,此次促销费活动将主要推广阵地放在了微博、微信等社交平台。从4月28日起,鹿角巷、小龙坎、黄记煌、和合谷等餐饮品牌陆续通过官微和官博为本次活动造势。

 

现场消费者表示,现阶段一些重点发力线下堂食的餐饮企业正在面临着堂食萎缩的问题,而一些发力线上的餐饮品牌同样面临着日益激烈的市场竞争,无论是发力线上还是线下,餐饮企业都需要引流,但单个餐饮企业的营销成本很高能够带来的流量又很有限,这种抱团营销的方式则能很好的帮助餐饮企业降低假期的获客成本,因为不同品牌面对的粉丝群体不同,但餐饮消费是刚需,这也意味着鹿角巷的粉丝很可能会因为本次活动发现某个参与活动的餐饮品牌的活动很诱人而前往这个品牌门店用餐,这种抱团营销的方式也极有可能成为常态。

 

 

杭州推出新零售街区 餐饮实现“人未到订单先行”

 

4月30日,杭州市萧山区人民政府与阿里巴巴本地生活服务公司口碑饿了么共同打造的新零售生活街正式落地,据悉,这是杭州推动新零售发展的一个试点,也是阿里巴巴线下首条新零售生活街。

 

据介绍,该条新零售街区将用数字化的能力服务商家,例如美容美发、健身房、KTV等,让商家享受数字化的红利,包括提升店铺的线上线下流量、准确识别顾客的餐饮喜好并推荐个性化的优惠券,从而提高客单价和复购率。消费者则可提前预订餐厅、在线或者扫码点单,实现“人未到订单先行”。

 

此外,阿里方面还表示,接下来要推动100个城市做新零售生活街,重点会放在三四线城市。

 

京东物流启动智慧校园基地,无人仓搬进课堂

 

4月26日消息,由京东物流和重庆交通职业学院设立的智慧校园示范基地正式启用,基地包括京东派校园快递服务中心以及京东X智能物流实训中心,将自动化分拣设备搬进课堂,组成仓配一体的智能物流实训体系。

 

据悉,京东物流X智能物流实训中心设有无人仓AGV分拣系统,机器人全部为自主研发,通过将《智能物流设备与应用》课程转移到操作现场,让学生实景了解系统整体运作流程。同时,京东派校园快递服务中心也与实训中心融合,兼具校内、周边两个校园及一个小区的日常快递包裹分拣、派送功能,通过智能设备的统一分拣提升效率,服务中心与实训中心组成仓配一体的智能物流应用、实训体系。

 

亚马逊利用算法自动解雇无效率的仓库工人

 

在最近一份亚马逊内部文件显示,该公司正利用AI算法来自动解雇未达到生产率指标的仓库工人。去年签名的一份信函中,代表亚马逊的律师表示,由于未能达到生产率指标,该公司在 2017 年 8 月到 2018 年 9 月之间解雇了一个运营中心的数百名雇员。公司发言人称,由于无效率大约 300 名全职雇员的岗位被终止,而该运营中心有大约 2500 名雇员,解雇数量超过了员工总数的 10%。文件展现了亚马逊的一个自动化的跟踪和岗位终止流程。亚马逊的自动化系统跟踪了每一名员工的生产效率,无需上司意见就能自动发出与质量或生产率相关的警告或岗位终止。亚马逊则表示,上司可以推翻系统的决定。

 

淘宝将推出社区化电商“淘小铺”

 

日前,淘宝规则官网发布了一条新通知——《淘小铺管理规范》。该通知声称,淘宝酝酿已久的淘小铺平台即将上线。一份疑似淘小铺招商文件的资料表示,淘小铺定位于“人人可参与的社区化电商”,采用S2B2C模式进行销售。针对淘小铺的上线时间,阿里巴巴方面回复称,目前淘小铺业务归属于淘宝,在小规模测试中,还未对外发布。

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