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春节期间餐饮消费同期增29.6%;亚马逊计划3年内开设数十家生鲜店

作者:智慧零售与餐饮 2022-02-23 精彩导读

春节期间,餐饮类商户支付金额较去年同期增长29.6% 据中国人民银行发布的2022年春节假期支付业务监测数据显示,综...

春节期间,餐饮类商户支付金额较去年同期增长29.6%

 

据中国人民银行发布的2022年春节假期支付业务监测数据显示,综合主要商业银行、支付机构和清算机构数据测算,2022年春节期间(1月31日至2月6日)餐饮类商户支付金额较去年同期增长29.6%。

 

从消费场景来看,餐饮场景下支付金额同比增长幅度最大,其次酒店住宿、购物消费、交通出行。

 

从各地方数据来看,春节期间多地餐饮业消费增长喜人。从美团外卖公布的数据来看,“年夜饭”“春节”关键词搜索量同比增长了17%。消费者的需求也带动了商家的经营热情,提供年夜饭供给的外卖商家同比增加了200%,年夜饭菜品销量同比增长了143.25%。

 

京东到家数据显示,馄饨、饺子、面条、冷藏泡菜、熟食礼盒、微波炉食品等销售额同比增长均超10倍,调理肉串同比增长8倍;半成品净菜同比增长2.6倍;寿司、炸薯条、烤肠、沙拉、热狗等西式口味也有同比3.5倍及以上增长。

 

近年来,预制菜赛道日渐火热,预制菜企业也频获融资。据餐饮大数据研究与测评机构NCBD的《2021―2022中国预制菜行业发展报告》显示,2021年中国预制菜市场规模超过3000亿元,预计到2025年将会突破8300亿元。

 

国家发展改革委等部门印发《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》

 

国家发展改革委、财政部、人力资源社会保障部等14部门联合印发《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》,延续服务业增值税加计抵减政策,2022年对生产、生活性服务业纳税人当期可抵扣进项税额继续分别按10%和15%加计抵减应纳税额。餐饮业纾困扶持措施方面,引导外卖等互联网平台企业进一步下调餐饮业商户服务费标准,降低相关餐饮企业经营成本。零售业纾困扶持措施包括对于各地商务主管部门推荐的应急保供、重点培育、便民生活圈建设等名单企业,鼓励银行业金融机构加大信贷支持,适当降低贷款利率,鼓励有条件的地方给予贷款贴息。鼓励符合条件的零售企业发行公司信用类债券,拓宽零售企业多元化融资渠道。

 

北京冬奥闭幕式,幕后有哪些科技英雄?

 

2月20日,第24届冬季奥林匹克运动会于北京正式闭幕。折柳送别,中国人用独具东方文化韵味的极致浪漫为本届冬奥会画上了圆满的句号。无论是中国结、十二生肖冰车还是参天柳树,在传递情感的同时也彰显了我国的科技实力。

 

由四面八方而来的无数条红丝带装点而成的红色中国结实则是由数字AR(增强现实)技术生成;伴随着“送别”歌声缓缓展开的垂柳图采用了由杭州中科极光研发的“真激光”显示技术,是目前唯一能够全面实现BT.2020国际最新标准的显示技术,这也体现由中国自研的激光显示技术已经跃居国际“第一梯队”。

 

像创可贴一样大小的“体温贴”、能够监测睡眠及自动调节的智能床、从菜肴的制作再到配送上桌都已实现无人化的智慧餐厅、全天候进行消杀作业的杀菌机器人、开幕式上基于AI技术的超高清地面效果、赛场上的超高速摄像机等,从比赛场馆到冬奥村,无处不在的黑科技与科学防疫措施惊艳了参赛运动员,更让世界重新认识中国的文化与科技水平。

 

亚马逊计划未来3年内开设数十家生鲜店

 

在过去几年时间里,亚马逊大举进入实体零售市场,2月16日消息,亚马逊计划在未来3年内,在美国等主要市场再开几十家亚马逊生鲜店,面积从2322-4180平方米不等。据悉,自2020年8月首次涉足加利福尼亚州伍德兰希尔斯的传统杂货店以来,亚马逊已在六个州和哥伦比亚特区开设23家生鲜店。根据亚马逊近日发布的第四季度财报,亚马逊所有实体店的销售额增长近17%,达到46.9亿美元,连续三个季度以两位数增长。其中,亚马逊生鲜是亚马逊实体店增长最快的商店,占据杂货市场更多的份额。

 

中国邮政开咖啡店了

 

据报道,2月14日,全国第一家邮局咖啡店——邮政咖啡在厦门国贸大厦正式营业,这是中国邮政自己做的直营门店,也标志着中国邮政正式进军咖啡领域。

与邮政系统的传统做派相同,邮局咖啡店内也分为两大板块,左边是办理邮政业务的区域,右边则是做咖啡的区域。店内装修还是我们熟悉的复古绿布景和标志性的邮筒,店内售卖品类包括咖啡、茶饮、甜点和邮局周边。

 

其中咖啡、茶饮价位在20-40元之间,门店能提供到店自取和送货到家两种服务。据邮局咖啡菜单显示,最便宜的是经典美式咖啡22元1杯,最贵的则达到38元,相对星巴克,还是比较平民的。

 

据官方介绍,邮局咖啡是年轻时尚的国民精品咖啡品牌,店内选用的咖啡豆皆产自中国云南。邮局咖啡将原有的国贸邮政支局进行了全新升级,品牌颜色采用经典的邮政墨绿色,改造后不仅有邮政传统的业务服务区域,也有可以社交品尝咖啡的区域,打造一个可以体验邮政文化的全新场景。中国邮政官方公众号透露,未来“邮局咖啡”将被打造为邮政自有连锁品牌进一步面向全国推广。

 

电商下沉市场第一股汇通达网络正式登陆港交所

 

2月18日上午,农村产业互联网平台汇通达以43港元的发行价,正式在港交所挂牌上市,成为“农村电商第一股”。截至发稿,其股价为44.2港元,总市值247.64亿港元。

 

早在去年6月17日,汇通达曾向港交所递交过招股书;半年后又再次提交,但募资规模已缩水70%。

 

汇通达创始人汪建国曾创办多家公司,其中五星电器被收购,母婴零售品牌孩子王去年10月在深交所创业板上市,目前市值也超过200亿元。汇通达上市后,汪建国仍然是公司第一大股东,直接、间接持有汇通达29.56%的股份。

 

阿里巴巴是汇通达的第一大机构股东和第二大股东,持股比例为17.33%。2018年4月,阿里曾向汇通达投资45亿元,当时汪建国表示,“汇通达是在怀疑中成长起来的,阿里巴巴的45亿元投资,是对汇通达的模式和理念的认可。”

 

汇通达是目前中国下沉市场最大的电商平台,业务覆盖21个省份及超过2万个乡镇。但是从此次上市募资计划可以看到,汇通达在继续扩大其市场规模的同时,也面临增长放缓和业务模式转型压力。

 

去年1-9月,汇通达业务范围覆盖全国21个省份、超过2万个乡镇,拥有5.7万家活跃会员零售门店、1.37万家活跃渠道合作客户和4268家供应商,提供超过17.5万个SKU零售产品,产品品类涵盖家用电器、消费电子产品、农业生产资料、家居建材、交通出行以及酒水饮料。

 

背靠消费能力不断释放的下沉市场,过去三年间,汇通达营收规模持续增加,从2018年的298.17亿元稳步增长至2020年的496.29亿元,同比增速保持在两位数。其中,99%的营收来自汇通达的交易业务,也就是以自营模式将供应商的产品直供会员零售小店,再由小店卖给农村消费者。

 

国美布局全零售生态共享平台

 

据近日消息,基于零售业正加速数智化改革,国美建设全零售生态共享平台,以技术为驱动,以数智化为桥梁,聚合打造了线上、线下、供应链、物流、大数据&云以及共享共建六大平台,实现人、货、场的重构,并通过不断优化,打通供给端到流量端的各个环节,升级消费体验,激发消费动能。

 

当前,国美已经形成了网格化的线上线下融合体,其中,线上平台主要定位为“线上购物广场”,以“真快乐”APP为第一主战场,实现全品类、全量 SKU 展示和销售,并形成了乐购特色交易链。同时,国美线下拥有4000多家门店,正进行展示体验的场景化升级,此外,国美还通过一店一页、视频导购等服务,重新定义销售各环节的交互融合,助推消费升级。

 

国美线上线下数字升级,带来的一个很明显的好处是运营效率的提升,消费者在线上购物下单,国美以全国门店为前置仓,辐射周边3-5公里用户,实现了下单后最快半小时送达的“闪店送”服务。

 

国美零售高级副总裁方巍表示,线上线下一体,即线下体验为主,线上交易为主的模式,会是新时代甚至未来10年的主流。未来龙头一定是在现在的数字经济转型过程中重塑和产生的。

 

发改委引导平台降费 美团大跌14.86%

 

2月18日, 国家发改委等14部门印发《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》,引导外卖等互联网平台企业进一步下调餐饮业商户服务费标准,这意味着美团外卖业务佣金率下调的政策已然落地。受此消息影响,美团股价应声暴跌14.86%,收盘价为188港元。

 

个人二维码收款要补税?微信、支付宝回应

 

近日,网上有消息称,自2022年3月1日起,微信、支付宝的个人收款码不得用于经营性收款。近4年的数据将被追查,一旦数额较大需按4.5%补税,还要缴纳滞纳金和罚款。对此,微信和支付宝于2月15日回应称,以上说法系谣言。微信支付方面表示,根据财付通公司与监管部门的沟通和对新规的理解,3月1日之后,个人收款二维码仍可继续使用,其中部分具备明显经营行为的用户需按照规定升级为经营收款码,平台会在用户升级前会保留一段时间作为过渡期。

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