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客如云科技赋能,助力茶百道年内实现会员从1万到20万!

作者:智慧零售与餐饮 2019-09-12 精彩导读

茶 饮行业一直流传着这样一句话: 得年轻人心者得市场。 如今,在90、00后年轻人群对茶饮休闲的消费动机悄然变化...

饮行业一直流传着这样一句话:得年轻人心者得市场。如今,在90、00后年轻人群对茶饮休闲的消费动机悄然变化时,茶饮品牌也应该提前应变、布局,以主动姿态去赢得市场。下面,先来看一组数据。

 
 
在过去的十几年间,茶饮店饮品在中国市场经历了销售额和销量的迅猛增长。据前瞻产业研究院发布的《中国茶饮料行业产销需求与投资预测分析报告》统计数据显示,中国茶饮店市场增长在2017-2018年达到峰值,以14%的年均复合增长率增至485亿元人民币。在同一时期,茶饮店饮料销量以4%的增长率增长,并于2018年达到12.93亿升。尽管消费者对茶饮店的热爱将持续走高,预测在未来几年该市场的增长在保持稳定的同时将趋于缓和,2019到2023年间市场销量的年均复合增长率将维持在约3%。

 

 
在业内人士看来,如今茶饮行业产品同质化严重,很容易被模仿,行业的入门门槛较低,一些不能满足消费需求的茶饮品牌逐渐被“冷落”。但依然有一批餐饮企业正在做大做强,今天我们就来一睹客如云合作伙伴茶百道的经营秘籍。

 

客如云合作伙伴茶百道

 

茶百道品牌文化

 

 
 

1

 
 

品质保障,好产品源于好原料

 

成都茶百道餐饮管理有限公司至今已成立八年,是一家以中式茶饮的推广、研发、加盟为主的特许经营连锁机构。以“健康、美味、优质”的中式茶饮体验,一直坚持“专业、用心、严谨”的经营理念,积极强化品牌整体管理及营销,始终秉承“自然、新鲜、美味”的创新思想,不断推陈出新多系列、多品种的优质产品。茶百道坚持原叶现萃,精选优质原料,除了对品牌的追求,更会追溯到产地,寻找品质优良的原料。

 

主营产品桂花饮品、杨枝甘露饮品

 

从食材选择上,它所打造的产品通过茶、鲜果、鲜奶这些纯天然食材的组合,回到做好一杯饮品的本质上,用原料、工艺、创新精神来创作更优质的饮品。品牌至今已覆盖全国各大城市,深受消费者喜爱。取得这样的好成绩,与其自身科学的经营管理是分不开的。

 

茶百道门店

 

 
 

2

 
 

客如云科技赋能,告别同质化,提高营收

 
茶百道门店内景

 

面对市场产品同质化严重的现象,想在其中脱颖而出并不是一件容易的事,茶百道在了解认识到客如云产品后,提出希望能够借助科技的力量,通过客如云智能门店管理系统,帮助获取大数据,用一套营销工具把大数据变现。另外,以茶百道公司的发展策略来看,目前茶百道门店覆盖全国多地区,更是希望通过一套可靠的智能门店管理系统实现门店统一化、产品标准化,营销方式多样化,以及针对扩张更多加盟店所涉及的集团化管理等多方面。

 

茶百道上线客如云智能收银系统

 

茶百道门店内一角

 


茶百道门店内景
 
目前,茶百道在全国拥有400多家门店(包括直营、加盟)。为了加快门店高效的实现智能化运营,茶百道将其中的300家门店于2018年5月全部上线客如云智能门店管理系统,正式与客如云达成合作,通过引入客如云智能收银一体机OnPOS mini及其搭载的旗舰版智能收银门店管理系统,并采用了客如云提供的k810标签机、钱箱,从而实现智能点餐、收银、外卖、报表、排队、会员管理、营销等服务,打造一体化智能管理,全面助力提升自身门店的经营效率。

 

茶百道门店创意涂鸦墙

 

在客户回访中,茶百道相关负责人也表示,对于连锁门店来说,客如云的确非常合适。产品软硬件部署足够简单,界面友好,操作流畅。其次,就基础效率方面来讲,功能足够全面,符合各个场景所需,线上平台全部都可以接入,也支持外卖,收银操作便利,但就综合指标平衡这一点就足以吸引,这也是茶百道选择客如云的初衷。
 
此外,客如云智能门店管理系统支持多种点餐形式,包括扫码点餐、微信门店点餐、店内自助式点餐等,助力整个经营环节更轻松,这也是非常重要的一点。当然,在建议方面,他希望客如云在会员系统软件方面能有更多的开发,从而满足顾客更多的场景所需,双方合作能够共生、共赢。

 

 
 

3

 
 

通过营销玩法,帮助引流变现

 

值得一提的是,回忆起在与客如云合作之初,茶百道起初的会员量仅仅只有一万多,通过客如云会员管理功能,仅一年时间内就快速增至近20万的会员数量。客如云帮助茶百道实现了多种营销方式,以至于茶百道通过2元营销券可带动转化一天8万多的会员消费,这也是一笔不小的收入。

 

茶百道门店收银前台

 

未来,客如云将助力茶百道品牌全面提高门店运营管理能力,让工作变得更高效。后期,客如云强有力的售后团队也将持续跟进茶百道各个城市使用设备的技术问题,保证优质的售后服务,致力带给用户更好的使用体验。

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