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多意超市携手海鼎零售云,生鲜超市如何借助数字化焕发新机

作者:智慧零售与餐饮 2022-03-17 精彩导读

随着大数据、云计算、AI为代表的新技术不断成熟和落地,数字化已成为零售行业的共识,在此战略布局下,如何从以...

随着大数据、云计算、AI为代表的新技术不断成熟和落地,数字化已成为零售行业的共识,在此战略布局下,如何从以往线下实体店的传统业态,走向线上线下融合的全渠道零售,通过全链路数字化转型,实现降本增效和生意增长,是当下生鲜超市面临的核心挑战。



上海多意超市,在经历了疫情期间线下客流锐减,线上业务难以开展,业务流程不畅等诸多困境后,选择携手海鼎进行数字化转型,通过全方位的流程梳理,以零售云智慧生鲜解决方案为依托,实现各个节点的效率提升。

 

线上线下联动,精细化会员运营

 

作为传统超市,多意的销售主要在线下门店。要实现数字化转型,最关键的是将线下与线上打通,实现销售、营销、门店管理等逐步线上化。海鼎智慧生鲜解决方案上线后,打通了饿了么、美团闪购等第三方外卖平台,上线多小程序商城,实现商品、库存、订单、会员的线上线下一体化,增加销售的同时,真正解放了人力,提高了运营效率。

 

多意线上小程序在保留每月”9、19、29“会员日,全场9折促销的基础上,还可灵活配置限时折扣、满减、满赠等多样的促销活动,帮助多意实现促销日当天销售额达到平日的3倍以上。



会员忠诚度和复购率是门店经营的核心问题之一,依托海鼎零售云,多意超市建立了一整套会员管理机制。多意超市的会员体系为多等级会员,分为三级白金会员、黄金会员、钻石会员,不同级别会员可以享受不同权益,比如97折消费折扣、优先发货、急速客服等。为了增加会员开卡数,多意超市通过开卡有礼活动进行激励,首次开卡赠送100积分、3元现金、无门槛2元立减优惠券,会员也可选择储值1000元,赠送1000枚鸡蛋(每周领取7枚),多种会员活动为多意积累了众多忠实粉丝。

 

业务管理驱动,赋能商超转型升级

 

多意超市的创始团队深耕零售近二十年,经营品类覆盖生鲜、粮油、速冻、酒水、美妆、乳品烘培等10几种,不同品类的商品,管理方式也不尽相同,比如散称商品需要对接条码秤,自营面食又涉及批发业务,海鼎智慧生鲜解决方案,通过商品分类、分组,对每个品类设定相应的管理规则,店员按照类别统一操作即可,同时可以实现线上线下一体化管控,减少门店运营管理压力。

除了直营商品外,多超市的水果和蔬菜为联营方式经营,所以同时有经销供应商和联营供应商,面对不同的供应商结算场景,海鼎零售云产品均有相应的业务处理能力。对于联营供应商,海鼎提供按照商品的常规扣率、按照销售额的阶梯扣率、基于不同日期的特殊扣率等多种扣率方式。在结算方式上,也可以提供现结、按照账期结算、按销售结算等多种结算方式,完美适配多意超市各种结算场景。

 

海鼎智慧生鲜解决方案,深度融合了海鼎和微盟线上线下的能力,集双方多年技术积累,直击生鲜行业经营痛点,打通线上线下渠道,疏通所有业务节点,帮助生鲜企业实现全域业务的数字化经营和全链路数字化转型。

 

多意超市的成功落地,是海鼎在中小型实体生鲜零售领域的又一标杆,未来,海鼎也将进一步夯实零售云产品和智慧生鲜解决方案的优势,以强大的产品和专业的服务,赋能零售企业数字转型。

 

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