商业信息化行业大会

嘉宾精华(下)—2021第七届智慧商业数字化运营高峰论坛精彩回放

作者:智慧零售与餐饮 2021-10-25 精彩导读

面对不确定性和种种危机的挑战,数字化运营可以帮助企业管理者们快速透视从战略到执行的全景视图,数字化运营...

面对不确定性和种种危机的挑战,数字化运营可以帮助企业管理者们快速透视从战略到执行的全景视图,数字化运营的核心究竟是“数字化”还是“运营”,两者互相依存、密不可分,通过数字化技术可帮助企业实现数字驱动下的高效、敏捷、智能的运营管理日前,由中国零售(餐饮)CIO俱乐部、中国电子商会商业信息化专委会、智慧零售与餐饮主办的“2021第七届智慧商业数字化运营高峰论坛”在北京圆满落幕。本届大会集高峰论坛、俱乐部思享会、实战培训课、考察交流于一体,来自全国各地不同业态的众多零售、餐饮企业数字化负责人、CIO、信息化主管、营销运营负责人、新技术厂商代表逾300人出席了本届大会;行业同仁共同交流新的经营思维、新的数字化策略和体系、新的实施方案和实战经验,碰撞智慧,携手共进!

 

GrowingIO副总裁邢昊、科脉新零售事业部总经理周文文、微盛·企微管家副总裁高永军、明略科技副总裁陈羲、有赞系统规划负责人盛珂君、网易数帆零售解决方案专家周道明、普罗格资深专家章彦明、微动天下产品总监于岩、千米产品负责人李允恒、奥琦玮首席架构师胡协刚、哗啦啦大数据负责人丁雪松等众多新技术厂商、专家带来了数字化运营实战的干货分享,以下为主要精华内容。





 

《重新连接,品牌数字化转型新范式》——GrowingIO副总裁邢昊

 

 

邢昊强调,互联网发展到了今天,已经进入私域时代。而在私域时代,比起提供信息和功能,品牌能否与客户创造起连接变得前所未有的重要。无论是智慧零售还是DTC模式,私域也许是品牌留住用户的唯一机会。

 

他认为私域如今作为品牌的一大核心竞争力,应该具备三个要素:首先是数据,品牌能拿到自己的用户数据;其次是连接,构建用户主动找到品牌的私域渠道;最后是服务,从忠诚用户到培育期用户再到初期用户可分别提供荣誉感、贴心便捷体验以及优惠折扣等服务。

 

邢昊重点介绍了如何让用户数据驱动业务增长,打造峰值体验。

1. 基础属性。如果能够动态判断用户的角色,就可以拓展更多的营销场景。

 

2. 生命周期。通过SQL统计和预测模型收集会员信息,通过价值分层和智能企微进行老客户关怀,实现多次激活。正确预测用户的生命周期变化,才能找到激发跃迁的合适时机。

 

3. 商品偏好。通过历史交易和订单明细,为用户提供个性方案,从而提频升单。智能推荐标签可以对五大营销要素进行动态推荐组合,实现精准营销,建立良性的健康成长的用户结构,满足不同客群的需求,实现全生命周期经营;“预测+推荐”,让动态标签引擎能够推动业务。

 

4. 内容偏好。通过归因算法对浏览内容进行分析,发现用户兴趣内容,进而种草培育。通过提升用户种草小程序浏览数,促进用户复购。并且随着购买次数的增加,高浏览次数的用户的GMV占比逐渐增加。

 

5. 行为反馈。通过行为数据和文字语言进行时间分析,让用户获得峰值体验——互联网增长实践中的“Aha Moment”(峰值体验/惊喜时刻),都追求在一系列场景或产品/服务组合拳中打动客户,实现的核心则在于主观创新与客观数据。利用行为反馈标签,实时感知用户;关键时刻对用户触达,效果翻倍。

 

6. 社交影响。通过图数据抓取社交链路,进行投放优化,培养私域达人,进而实现裂变拉新。裂变进入下半场,利用权益和内容让极少的koc影响上万的潜客。

 

通过以上6方面,构建能驱动业务的“用户标签引擎”,促进用户数据对业务增长的驱动。

 

而当裂变进入下半场,做私域的重点应该是服务最忠诚的、最有价值的客户。刑总强调,私域运营最大的痛点是个性化 vs 规模化,在DTC时代,边际成本递减才能实现持续发展。作为一站式数据增长引擎整体方案服务商,GrowingIO规划私域增长蓝图,以顾客终身价值(CLV/LTV)为目标助力品牌构建企业级私域,真正为企业带来业绩增长与效率提升。

 

《用户觉醒,数字驱动,零售企业数字化升级关键》——科脉新零售事业部总经理 周文文

 

 

周文文指出:“在获客成本越来越高的当下,流量运营正在向留量运营思路转变,以用户为中心,锁定客户创造长期价值成为当前零售业态数字化升级的核心之一。”

 

零售企业数字化运营如何落地?

 

1、一把手工程。从上至下推动,转型成功的概率和一把手参与度成正比。

2、一条心。线上必须依托于门店,人员组成及考核要跟门店捆绑一起。

3、敢于试错。每一个线上活动都是一次新的尝试,只有不断的尝试,才能找到最符合企业的运营模式。

 

数字化转型的几点建议:

1、产品服务为中心向用户为中心转型;

2、以数据驱动向“业务在线”转型;

3、洞察消费者推动企业可持续发展;

4、组织变革成就企业数字化转型;

5、选择适合企业的数字化服务商;

 

周总强调,要真正的实现数字化经营,单纯的数字化系统并非企业升级转型的出路,数字化与运营的深度融合才是企业在激烈和严峻的商业竞争环境下发展的必由之路。周总表示,科脉方案不仅提供数字化升级系统,更提供数字运营实战搭建,帮助零售企业更好的实现数字化升级。

 

《迈入“留量时代”黄金十年》——微盛·企微管家副总裁 高永军

 

 

高总首先指出,企业微信对内让信息流转更高效,对外链接12亿微信用户,同时具备对内/对外连接触达能力,可以帮助企业提升内部沟通效率,还可以沉淀外部用户做深度服务和高效触达。

 

微盛·企微管家基于企业微信生态可以对原生企业微信有更多的功能拓展与营销赋能,从而帮助企业更好的在企业微信生态解决获客难、运营效率低和客户资产流失等问题,助力企业营销和流量运营。其以SaaS为核心,配合战略咨询、培训服务、硬件设备、定制化开发、营销内容、私有化部署等全方位服务,为客户提供一站式解决方案。

 

高总表示,企微管家支持企业客户管理的完整生命周期:高效获客、销售转化、客户运营、裂变传播等。涵盖六大功能场景:加好友、加更多好友、社群管理和运营、客户转化、客户管理和服务、员工管理。

 

用户案例

 

江小白-玩转线上线下引流,构建企微客户流量池,日新增1000+

 

新希望乳业-鲜奶节:3天创建19个社群,昆明参与群人数2500+;五百里音乐节,2天裂变10+群,社群成员1600+,已沉淀私域粉丝5.7W+,社群用户1.6W+。

 

中免集团-任务宝裂变引流4小时裂变5000+用户

 

大众汽车-红包裂变活动费用2万,参与人数20万+,添加好友4万+

 

《企业私域的智能演化》——明略科技副总裁  陈羲

 

 

陈羲指出,550万企业使用企业微信,30万企业使用运营工具连接用户,小于1%的企业所运营的用户数超过10w。那么,企业如何达到和平台同级别的效率?

 

接着,陈总分析了零售行业微信私域运营核心痛点:

 

1、对业务管理者而言——数据碎片化

系统数据孤岛:企业内存在多套分散的业务系统,无法基于数据形成业务决策;

私域数据割裂:企微触点的行为数据与交易数据无法打通;

——需要全域数据整合、实现一站式数据洞察

 

2、对运营团队而言——用户运营难

用户分层难:无法根据用户的不同来源、不同渠道分层沉淀在不同触点,进行分层运营用户;

核心用户挖掘难:无法挖掘高价值用户重点运营,错失促成高效转化机会。

——需要用户分层运营,实现挖掘核心用户深度服务

 

3、对导购团队而言——导购效能低

导购效能评估难:无法系统化管理各门店导购、难以评估工作效果和成绩;

导购运营上手难:缺乏自动化的工具支持导购快速上手,高效服务用户;

 

——需要支撑客户管理、导购管理融合的工具

 

平台是怎么做到的?完全数字化的平台智能。在每一次与消费者的交互里不断迭代,数据量、算法能力、商业闭环持续增长。企业要如何做到?——用数字化运营能力解决50万用户的有效运营。

 

《私域经济助推百购行业新增长》——有赞系统规划负责人 盛珂君

 

 

引入亲子、IP、艺术、文化 、娱乐、餐饮等元素的复合业态,其连锁化经营的特征已经是当前百货行业的主流模式。从交易营销到构建线上“场域”,线下百购均在做门店数字化转型,以达到实现实体门店移动化、数字化,突破实体门店在时间、空间上的经营限制,重构百购线上的“人、货、场、钱”关系。主要策略包括:通过门店数字化,打通更多优质供货渠道,提升自营品牌商品竞争力;通过品牌数字化:促使品牌线上化管理,所有流程与信息更加透明可控;通过专柜数字化,实现实体专柜数字化,让专柜管理高效起来。

 

近2年以来,有赞持续关注连锁复合业态。有赞系统规划负责人盛珂君老师认为,百购业态构建私域有三种模式

 

以门店为IP的电商模式:于长期积累的品牌影响力,构建私域电商,增加一个微信端的销售渠道。

 

供应链模式基本可以参考电商供应链,以快递为主,也有一定比例的到店自提。

 

商品的来源可以是自行组织的商品,也可以基于各种分销平台提供的。

 

引客到店,赋能线下:通过线上的各种营销活动发券、直播等方式引流客户到店进行交易、接受服务。基于线上的运营,赋能门店的客流。

 

线下业务模式上翻:连同供应链以及管理组织架构从线下复制到线上,能够实现从店—楼层—专柜的电商供应链,把电商业务全面融入到门店的日常经营中去。

 

 

总结百购行业的新零售,就是以人为本,粗放式管理,精细化运营,其中精细化运营需要构建以消费者为中心的新零售体系,持续的数字化转型是实现新零售的原动力,构建面向新零售的“能力屋”,需要更深的客户洞察能力,更开放的营销能力,更高效的中后台能力,更开放的生态服务能力。盛珂君表示,目前有赞通过对市场得不断观察及分析,并且深度与客户陪跑,总结了一站式私域经营解决方案。

 

《数智赋能零售业务增长》——网易数帆零售解决方案专家 周道明

 

 

周道明指出,“零售企业实现数据驱动运营的核心要素主要体现在两个方面:一是数据驱动运营的场景落地方法论,二是全链路大数据生产力平台。

 

1数据驱动运营的场景落地方法论

周道明认为,这其中的关键在于,如何以企业的战略目标实现为目的,建立全面数据洞察指标体系。

 

举例来说,零售企业的战略目标一般体现在财务层面,比如利润增长。利润增长可以通过业务推解为单店盈利增长、单店销售额增长、销售笔数增长,单店成交率提升等等;进一步推解又会发现畅销品是否有货、商品品质优劣、价格竞争力等因素都会影响门店成交率的提升;而这其中畅销品是否有货最为关键,且高度依赖于采购供应链、商品运营、门店运营的相互协作和运营提效……

 

所谓的数字化与运营的融合,就是不断通过业务逻辑推解,沉淀出数据分析模型。再通过对业务核心要素指标的梳理,构建运营业务的数据关系模型,逐步建立全面数据洞察的指标体系,进而辅助业务部门快速发现异常、找出异常原因、最终给出解决问题的行动建议。

 

2全链路大数据生产力平台

对于零售企业的日常运营而言,关键是如何将业务数据应用常态化,其核心是数据中台+数据产品的配合。网易数帆提出的全链路大数据生产力平台,正是基于数据中台去打造数据产品,将数据转换为运营决策的关键依据。再通过数据产品形成与企业业务系统的互通,进而形成企业数据应用闭环。

 

最后,周道明强调,零售的本质就是洞察消费者并提供其所需的商品和服务,而消费者运营的核心则在于如何在企业与消费者之间建立起持续稳定的互动关系,增加客户数量,延长客户生命周期,提升老客户价值。零售企业可借助智能运营工具,通过数据清洗、整合、挖掘,构建统一消费者画像,实现全面的数据洞察,并通过营销自动化模块实现精准的外部投放和内部千人千面的营销推广。

 

食品餐饮与连锁零售行业数字化转型建设思路——普罗格资深专家 章彦明

 

 

普罗格章彦明首先描绘了连锁零售业务场景下物流的全链路场景,包括:农业基地、生产基地、货站、码头、机场、海关等,仓集集散地、央厨,区域中心仓、前置仓、经销商、门店,社区网点,贩卖机等。阐述了新场景下连锁零售的业务发展趋势及企业如何通过物流系统建设有效支撑前端流量的服务配送,仓网协同,仓配协同,有效实现业务价值。

 

随后梳理了物流系统建设发展的关键阶段:信息化、数字化、智能化、平台化、社会化。

 

I信息化——初阶目标:解决仓储物流作业无系统支撑问题;目的是通过上系统实现标准化、无纸化、系统集成,提高数据准确性、及时性,改善作业效率。

 

II数字化——中阶目标:在已有信息化基础上优化补充;数据管理、BI价值挖掘;加强业务前后端和流程上下游的协同能力,提高数据应用能力,通过后端物流数据价值沉淀,自下而上推动企业提升整体运营能力,提高企业业务运营效率。

 

III智能化——中高阶目标:引入自动化设备,如:立库、AGV、输送线线、自动装车等,提升数字化驱动下的企业物流数智化水平,大幅提升物流作业增效。

 

IV平台化——高阶目标:以OTWB系统为核心,增强并优化OMS平台物流业务枢纽及数据承载职能,物流运营效益延伸至业务全局,包括上下游客户及供应商,搭建物流/业务协同互驱模型,以物流平台为载体,构建以企业自身为核心的物流生态圈,从而提升企业全局运营效率。

 

V社会化——远期目标:基于平台化的企业生态圈向社会面辐射,借助物流平台,基于企业的社会化属性,提升企业对外社会使命的输出能力,在向外输出社会价值的同时,向内创造企业价值。

 

章总指出,企业在打造物流系统的时候,不仅要看当前痛点,更要着眼后面5—10年的业务规划,秉承延展性,计划性的原则,构建一体化的供应链物流平台,逐步分阶段实现、优化供应链执行层、供应链协同层等。

 

随后介绍了普罗格UPCloud Solution一体化的解决方案平台,包括OMSTMSWMSBMS FMSWFM等。

 

《零售数智化解决方案》——微动天下产品总监  于岩

 

 

数字经济时代,本就遭遇互联网电商冲击的传统零售业,受到新冠疫情的影响,使得大批传统零售企业客流断崖式下跌;内部协作效率愈发低下,运营成本持续攀升,使传统零售商家面临的获客难、库存高、利润低、坪效低的困境更加突出。

 

于岩从数字化链路、数据化营销、私域化运营三个方面阐述了微动天下如何依托SAAS平台科技创新及数字企业服务管理实现企业降本增效、业务快速发展的解决方案。并指出小程序赋能新零售,加速传统零售的数智化转型是必然结果。

 

于总指出,零售的数智化转型就是要将零售业态在电商基础上进一步降低获客成本和物流成本,同时赋能线下门店提升人效和坪效,解决纯电商商家获客难的问题和传统零售人效/坪效低的问题,即可大幅度提升零售商家的运营效率,降低经营成本,以数据化驱动智能化发展,实现真正意义上的智慧零售。

 

《零售数字化的1+2模式》——千米产品负责人 李允恒

 

 

当前,全渠道多场景经营,构建私域价值、个性化定制服务、千人千店千面、小时购物流配送、生态效应跨界融合等成为新的趋势。李允恒主要从零售数字化的1+2模式的定义、模式的拆解、千米和该模式的结合分析三个部分展开分享。

 

从企业现状来看,大部分企业目前在内部存在明显的信息孤岛,客户、运营、生产数据割裂,而“打补丁”式升级方式局部且缓慢,而运用闭环一体化的营销思维和拉通各项数据的连接产品来应对这种割裂,让企业真正实现对于整体的统筹掌握。

 

对标新零售常讲到的“人货场”概念,1+2模式指的是业务、运营、履约。横向拉通实现客户增长,纵向拉通实现降本增效。

 

1业务:

随着公域生态逐渐触及天花板,私域生态尤其是微信生态趋于成熟,私域经营的价值同步被不断放大,通过等级利益驱动线下渠道,客户流量驱动电商渠道,社交互动驱动社交渠道,关注兴趣驱动内容渠道从而实现全渠道拓展、经营。

 

2运营:

传统零售以公司为中心,而新零售转向以顾客为中心,更多思考顾客想要什么。新零售运营也可细分为用户、内容、数据运营。具体包括构建精准的用户画像,实现全渠道、跨品牌的生态会员差异化、全生命周期精准营销。布局360度与消费者接触的机会,利用红人经济、熟人经济不断加深内容运营的深度和广度,提高吸引力和信任度,改善传播效率。在数据安全和合规的前提下,利用大数据精准分析,提供决策支持。

 

3履约:

围绕用户,基于服务范围,从1km的便利店,3km的超市,同城O2O,跨城电商构建服务场景,同时设计供应链体系和物流交付。

 

履约模式从大众认知出发,了解潜在客户的兴趣,从而设计生产商品,通过柔性闭环助力生产商打造快速上新,爆款爆单,让顾客买的畅快。智能化库存让实现多仓库、多门店同步供货,弹性分配,库存预测。实现敏捷化配送,让顾客收货、验货、退货体验一站式优化,沉淀忠实粉丝,促进多购复购。

 

面对产业互联网发展的机遇和挑战,数字化运营可以帮助企业管理者们快速透视从战略到执行的全景视图,千米通过智慧新零售解决方案赋能企业,帮助企业实现数字驱动下的高效、敏捷、智能的运营管理。

 

《数字化正在成为餐饮企业战略转型第一推动力》——奥琦玮首席架构师 胡协刚

 

 

数字化不仅仅只是一个工具,而是一种思维方式,对于餐饮行业的发展具有战略支撑意义。

 

胡协刚讲到:数字化建设是一项长期而繁重的工作,不能不切实际地期望“毕其功于一役”,餐饮企业一开始就必须划分好转型升级的里程碑。而餐饮企业在规划每个里程碑阶段的转型升级任务时,需要了解应当在哪些领域发力,并根据自身的现状和条件,优先选择那些最有价值或最容易获取战果的数字化实践。

 

在长期研究大量不同水平餐饮企业的经营现状及发展路径的过程中,奥琦玮去除个性化因素,抽离出共性,总结归纳出数智餐饮4.0参考框架——餐饮企业演进的过程中必然会经历的4个阶段的4种门店类型:门店1.0(实体化门店)、门店2.0(标准化)、门店3.0(信息化门店)、门店4.0(数智化门店)以及其对应的经营特征。 数智餐饮4.0参考框架是餐饮企业在数字化升级过程中非常好的参照,可以准确地判断自家企业当前所处的发展阶段以及未来的发展方向,做到有的放矢,不再像无头苍蝇一样胡碰乱撞。

 

为此,奥琦玮通过服务和研究行业头部连锁餐饮企业数字化升级经验,撰写了《2021餐饮数字化升级白皮书》。“蓝皮书”从数字化概念出发、提出了“数智化餐饮4.0”的新蓝图框架,它或许将给餐饮企业的未来发展指明一个新的数字化升级方向。

 

《数智化的实践与探索》——哗啦啦大数据负责人 丁雪松

 

 

丁雪松表示,数据中台针对底座的数据治理,有4个对策来解决当前餐饮企业痛点:数据缺乏标准——通过数据质量系统+多端对账BCP解决;数据价值难显现——通过自助数据开发系统解决;数据管理难——通过数据资产系统+数据安全系统解决;资源浪费严重——通过模型设计系统+指标管理系统解决数据中台的定位是让懂业务的人离数据更近,以规范化的方式高效的让数据发挥价值

 

哗啦啦数据生态蓬勃发展,基于中台的企业级能力复用,打造可一体化的数智运营体系。打破被动响应的数据开发模式,覆盖7大业务域,4000+物理表日均15w+任务。其中,数据服务能深入业务诊断,帮助客户定制分析模型,提供行业竞手的对标,从数据到管理动作的升级。数据分析帮助客户具备分析的能力,让客户能够自主的深入下钻分析。而不停留在看数上。数据产品是最基础的数据工具,让客户有条件进行大型数据处理。

 

为期三天的2021第七届智慧商业数字化运营大会在行业大咖和同仁的精彩分享与互动中落下了帷幕,参会代表纷纷表示本届大会务实创新,数字化运营需要企业进一步明确管理需求和清晰企业发展蓝图,在企业当中更是需要一把手的战略部署、业务和IT紧密结合,推动数字化运营效益的提升,是一个企业不断修炼内功、不断完善与创新经营管理的过程... 期待明年再相聚!





 

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