文章-智慧零售与餐饮

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人力数智化助力新零售：居然之家风险管理与创新发展新路径

在5G网络快速普及、物联网和互联网家装市场快速发展等多重因素的作用下，中国智能家居市场展现蓬勃发展态势。在这个前景广阔的赛道上，只有少数企业能称得上实力玩家。面对竞争，居然之家没有坐以待毙，开始尝试数···
零售 / 2024-03-29
餐饮行业变革下，海底捞创新突围的底色是什么？

近年来海底捞在产品研发、优化管理架构、数字化建设等方面不断发力，已经在标准化发展的基础上，走出了一条“个性化创新”之路，为消费者打造了更多元的消费体验。前不久，海底捞发布公告，宣布将推行海底捞餐厅的加···
餐饮 / 2024-03-28
宜家尝试在中国布局更小门店；苹果、百度商谈AI技术合作

生鲜传奇王卫：未来5年要更关注AI对商业的颠覆王卫表示，在未来五年或者更长一段时间里，更多商业要关注AI，不是简单的AI应用，而是AI对商业的颠覆。当前行业存在的明显问题是，来客数在增加，但客单在减少···
零售 / 2024-03-27
在数字化+AI时代里，如何主动拥抱并成功转型？

AI+在数字中国建设中发挥着越来越重要的作用，通过提升生产效率、推动创新、提升服务质量和用户体验等方式，构建新质生产力。同时，也需要关注并解决相关的挑战和问题，以确保AI技术的健康发展。然而，要充分发···
零售 / 2024-03-27
十月稻田亮相糖酒会，东北好大米引领厨房主食新方向

3月20日，第110届全国糖酒商品交易会在成都正式拉开序幕。本次糖酒会将“过完春节过春糖”作为活动主题，升级成以多样形式激发经济活力的“城市节日”，吸引了来自45个国家地区的超6600家展商，展览总面···
零售 / 2024-03-22
夸父炸串趋近快餐型小吃店炸鸡炸串化品类更丰俭由人

夸父这几年的多次重新定义了炸串这个品类,我们过去五年归结了炸串的三个时代,第一代叫做串串香炸串化,这是最早的乐山炸串的原型,我们早期很多产品都是对标串串香的炸串化。2020年底,我们发现串串香的产品已···
餐饮 / 2024-03-22
沃尔玛中国的数字化转型如何助力逆势增长

近日沃尔玛发布2024财年财务业绩，交出了一份出色的成绩单。沃尔玛2024财年全年总营收为6481亿美元，同比增长6.0%，营业利润为270亿美元，同比增长32.2%。由此可见，全球最大零售商沃尔玛，···
零售 / 2024-03-21
经典美学与文化复兴|故宫酱酒荣获2023“贵州名酒”

2024年03月16日，以“创新增长，名酒力量”为主题的第二届中国名酒大会暨2023中国名酒评选颁奖盛典在成都举行，此次大会由中国名酒评选组委会、中国名酒大会组委会联合主办，云集茅台、五粮液、洋河、泸···
零售 / 2024-03-19
最懂年轻人的探鱼推出“葱明”系列！新品各个惊艳，欢乐价值拉满

“葱明绝顶”、“芹奋认真”、“薯你最棒”、“柿柿如意”......从社交账号名，到印在手机壳上的标语，再到好友间的祝福，美食+谐音玩梗的热门网络语在年轻群体间广为流传，成为这届年轻人热衷的社交方式之一···
餐饮 / 2024-03-19
想减肥吃什么、怎么吃？控体膳食这样吃效果更好

肥胖作为备受诟病的“万病之源”，引起大众对健康生活的关注重视。近年来，合理饮食、健康锻炼等观点深入人心，吃什么、怎么吃也成为越来越多减肥人群渴望了解的问题。中恩（天津）医药科技有限公司医学总监、北京大···
餐饮 / 2024-03-18

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