为了适应今天我们身处的乌卡世界（VUCA: 指易变性、不确定性、复杂性和模糊性)，企业的数字化转型进程正在不断加速。无论是数字化营销、数字化供应链，还是数据中台、数据智能等，都在不停被时间验证。后疫情时代，企业要如何更主动、更广泛深入地利用数字化、智能化的手段，来降低外部环境的影响，从而实现降本增效；以及要如何更好地践行技术创新、模式创新、业态创新，来夯实核心业务竞争力，从而将挑战转化成机遇。

由中国电子商会商业信息化专委会、中国零售（餐饮）CIO俱乐部主办的2023智慧商业数智化运营研讨会（青岛站）6月15日圆满举办。零售（餐饮）各业态企业数字化负责人、营销负责人、运营负责人、全渠道负责人、供应链负责人出席本次研讨会共聚一堂，碰撞思维，启迪实践；共同探讨基于商业战略目标的数字化运营思维、策略、模式和路径，提升消费者粘性和品牌力、服务力，重塑增长。青啤集团、利群集团、KAPPA、合生汇、菜鸟科技、影刀RPA、珑音传媒等企业相关数字化负责人围绕探索数智化管理、全渠道数字化会员增长与运营、抖音本地生活项目运营、数据智能和流程自动化、特色街区数字化运营、供应链仓储物流管理创新等实战宝贵经验进行了分享，使与会者受益匪浅。本次活动得到了青岛市商务局、青岛市贸易发展服务中心、山东会客厅的大力支持。

《数智驱动 敏捷创新，百廿青啤正青春》

青岛啤酒股份有限公司数字化办公室刘国栋

数字化蓝图支撑“数字青啤”战略目标。以工业互联网推动青岛啤酒高质量发展，首先在客户需求端通过一物一码获取消费数据，通过标签对消费者进行分层，如核心价值客户、重要价值客户等，通过群组实时关注消费动向；在研发端，基于三解码的研发模式，将舌尖上的感受解码为数字化的指标，再将将数字化指标解码为技术标准；在订单计划环节，通过在不确定性中最大程度获取“确定性”的需求，再通过基于ASCP系统的智能排产，真正实现无人排产、实现按需生产；在采购端，通过自动下单驱动“准时化生产”，基于工单拉动的物料配送透明化管理，做到物流搬运无人化，物料配送准时性、准确性能达到100%；在制造环节，通过智能化拉动式生产，实现生产数据自动采集与分析 、酿造过程精准控制 、质量全过程管控 ；基于订单驱动的敏捷物流模式（前置生成信息、线上预约审核、自动分配库位、系统交互直发），实现了智慧物流；最后，就是通过产品在线、渠道在线、人员在线、费用在线、消费者在线，这5大在线推进数字化营销。

《私域会员数字化增长与运营》

KAPPA全渠道项目总监慕涛

我们设立了基于明确目标的私域会员数字化增长与运营计划，首先围绕收入、利润、周转率三个业务指标服务会员、员工，唤醒沉睡/流失会员，需要具备的能力完善；其次，在私域运营上面，能力具备，去年也做了大量的工作，今年继续保持精进，更加精细化的运营好私域会员；第三，公域运营上，及时掌握视频号官方动态及战略定位，及时调整策略，跟上腾讯节奏，比如目前链接流量主和品牌主的优选联盟开通；最后，就是决策参考上基于消费者声音输出洞察报告，辅助管理层和各职能部门做决策参考。

以服务会员为例，我们把人、货、场通过不同的标签去数字化，在“人”的层面，我们分为包括人口学标签、消费统计类标签、心理学标签以及最简单的会员属性的标签，用户的标签体系建设是基础，还有关于货的标签和智慧门店的标签。

《数字化营销及智慧管理》

利群集团信息科技板块骆蕊

传统百货商场的经营模式以“租赁”或“联营”为主，担任的是房东或者二房东的角色，而利群集团采用“自采+物流+自营”的模式，打造专属的价值供应链来应对市场的变化。利群智慧供应链体系建设的关键点有2个，一是人才队伍建设，包括采购、营销等人员，打造专业的经营团队，来推动整个供应链的稳步发展;二是物流体系建设，通过高度机械化和自动化来降低成本，提高效率。

利群集团的供应链体系，是集采购、品牌运营、仓储配送、渠道运营于一体的全品类全渠道的体系。除此之外，还实现了六大统一：统一采购、统一运营、统一仓储、统一配送、统一价格、统一结算。打造智慧供应链，在很大程度上降低了产品的损耗，减少了门店的资金占用，提高了门店的运营能力，并且能够保证门店的快速拓展以及模式的可复制性。通过变革来升级组织技术流程，改变人货场的服务模式，达成盈利，这是零售业的企业的核心目标。

《数智赋能 全域运营，助力打造特色美食餐饮超级街区物种》

合生商业21block 龚海鹏团队

什么是我们理解的全域数字化运营？全域就是没有边界，公域、私域、线上、线下，内容、活动都是运营服务的触点。

怎么去解决运营问题？运营是以消费者需求为起点，核心是为商户解决了什么问题?新开场如何吸客引流?周中客流交易低怎么办?熙熙攘攘客流如何进店转化?公域流量在爆发，如何让每个商户都有机会获取交易红利?

数字化是我们的工具，运营要看中结果;看中给消费者、商户带来的实际价值结果。

围绕商圈和商户的核心诉求，科技工具可以赋能完成线上自动化营销多端联动，实现运营效果的可视化、数字化。如在顾客端，通过多种营销工具激活流量，完成线下线上转换，如新人礼、限时秒杀、超值团购、砸金蛋、大转盘裂变等各类营销方式；到店后， 构建本地生活服务板块，场外购买，到店使用，实现流量分发。

《RPA助力企业进行降本增效》

影刀山东业务负责人 夏目

RPA是站在应用层，帮助企业实现流程自动化的降本增效，把重复性、逻辑性的流程从人力环节变成机器人环节，极大幅度提高效率。

影刀RPA更多强调“授人以渔”。让使用者可以自主完成RPA场景配置，采取“拖拽式、可视化”的搭建流程设计，让更多无编程基础的业务人员也拥有了成为“开发者”的可能性，同时影刀服务通过以培训为主，帮助客户搭建办公自动化体系。正如影刀RPA山东负责人夏目所说的，“我们交付给企业的是一种自主可控的能力 而不是一种依赖他人的解决方案。”

《菜鸟连锁行业供应链优化解决方案》

菜鸟物流科技数字供应链行业总监 高格

通常，一个快递包裹在物流履约过程中的数字化，会涉及多个决策节点，（如仓储操作出库，入出分拨中心，目的地分拨，派送扫描等），导致整个运输成本高，报损高，效率低。如何用更高效、更低成本的方式进行替代，是数字化技术进一步提升的关键所在。

菜鸟物流科技事业部高格解释道，以运输优化为例，可以通过数智化工具助力品牌物流降本，高效运营，通过需求端和运力端数据的协同、拉通，使得整个供应链上下游实现更高效地衔接，更紧密地协作，让客户需求得到更快地响应。

《抖音本地生活项目运营模式》

北京珑音文化传媒本地生活业务负责人 孙浩

2023年抖音所有的发力点，都始终会围绕用户和商家展开。“将进一步优化产品，让餐饮行业在抖音能够更有力的经营；也会进一步覆盖消费场景，真正帮用户实现从抖音刷到美食，坐在沙发上就能吃到的外卖场景；也会进一步丰富达人等生态，让品牌在与达人合作时有更多的可能。”

截止2022年12月31日，生活服务相关搜索数量超过100亿，生活服务搜索交易增长10倍，未来抖音本地生活服务将会成为一个巨大的流量风口。

《推动企业数字化转型 OID数字生态落地应用方案》

中科圣迪运营总裁 董加鹏

OID，业内称之为“物流网的根”，有着一物一码的特性。

对于消费者来说，OID让产品有了“数字身份证”，扫码便能追溯产品的产地、原料、物流及销售等各环节，鉴别真伪，有效打假；对于企业及行业来说，可以实现产品流通环节信息全程追踪，通过市场流通环节上的安全和数据上的管控，监管并确保市场合理合规销售产品。确保产品从工厂生产、入库、仓库出库、经销商到门店的任何流通环节做到全程追溯。