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未来已来，数字化定义餐饮下一个十年
很多餐饮老板还在抱有侥幸心理：只要产品好吃、价格划算、勤恳守店，就能稳住生意、长久盈利。但真实的行业真相，早已残酷颠覆所有人的固有认知：当下餐饮的内卷，从来不是口味之争、价格之争、地段之争，而是数字化···
零售 / 2026-07-15 -
嘉宾精华｜2025智慧商业数智化运营高峰论坛金陵论剑
9 月 18 日在第十七届（南京）智慧商业信息化行业大会暨展览会期间举办的 “2025 智慧商业数智化运营高峰论坛”，汇聚了行业标杆商业企业代表与技术服务专家，以 “坚守 聚智 创新” 为内···
零售 / 2026-07-15 -
重塑与进化——第十七届智慧商业信息化行业大会暨展览会圆满落幕
在这丹桂飘香的金秋时节，怀着对智慧商业发展的热忱，行业同仁金陵聚首。由中国电子商会商业信息化专委会、中国零售（餐饮）CIO俱乐部、《智慧零售与餐饮》主办的以“坚守 聚智 创新”为主题的“第十七届智慧商···
零售 / 2026-07-15 -
独创数智闭环，赋能盈利突围——小菜园中式正餐数智化转型之路
近年来，国内中式正餐连锁行业进入深度调整期，行业普遍陷入“增收不增利”的发展悖论。多数正餐品牌依靠门店扩张、低价引流、品类迭代拉动营收增长，但食材成本高企、门店管控松散、人力成本攀升、线上流量低效投放···
零售 / 2026-07-15 -
嘉宾精华｜第十二届智慧商业数字化运营高峰论坛在京举办
当AI从单点工具升级为零售运营的“核动力引擎”，当数智化渗透率重塑行业竞争规则，零售业正迎来从 “流量运营” 到 “智能运营” 的关键跨越。4月9日至10日，由中国零售（餐饮）CIO俱乐部、《智慧零售···
零售 / 2026-07-15 -
调味食品企业 SaaS ERP 怎么选：从标品跑量到餐饮定制的数智化路径
调味食品行业正在从“单一产品铺货”走向“多味型、多场景、餐调定制、复合调味和渠道精细运营”并存。企业既要管标准产品的动销率、周转率和费销比，也要管 B 端餐饮客户的定制需求、研发打样、配方版本、生产计···
餐饮 / 2026-07-15 -
九部门发文推动零售数智化改造，微店24以智能零售云值守模式再获商务部重点认可
立足扩大内需与城市便民服务提质升级全局，数字技术正在深度渗透社区消费场景，驱动线下实体店迎来结构性变革。为激活实体零售新质生产力、丰富消费的新业态新模式，近日商务部等九部门出台《关于加快零售业创新发展···
新科技 / 2026-07-10 -
【9城收官落幕】第十三届全国商业信息化服务转型论坛暨新技术产品巡展精彩回放
日前，由中国电子商会商业信息化专委会、《智慧零售与餐饮》新媒体主办的"2026第十三届全国商业信息化服务转型论坛暨新技术产品巡展"（9城市）在济南圆满收官。本届巡展自3月启动以来，···
零售 / 2026-07-10 -
精炼清亮不抢味：中粮福掌柜一级大豆油，中国餐饮用油品质升级主力军
在中国餐饮业的浩瀚后厨中，大豆油的使用量始终远超其他品类，占据着难以撼动的主导地位。这一事实本身便值得深思：为什么偏偏是大豆油，而非其他品类，成为了贯穿南北菜系的“隐形冠军”？从连锁快餐的炸炉到团餐食···
零售 / 2026-07-09 -
肯德基首批入驻支付宝AI开放平台头条
7月7日，支付宝官宣开启AI开放平台内测。肯德基作为首批入驻的餐饮品牌，已完成支付宝AI开放平台的适配与测试。消费者可通过支付宝AI版“阿宝”获得服务，未来也可延伸到车机、手机、智能眼镜等多端，一句话···
餐饮 / 2026-07-08
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