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香爽加持,大窑饮品燃动汽水消费新引擎
当饮品行业告别粗放式增长,进入以健康化、场景化、品质化为核心的深度重构期,市场的胜负手早已从渠道与价格,转向对消费趋势的精准理解与产品价值的长期坚守。艾媒咨询数据显示,2026年中国饮料行业市场规模预···
零售 / 2026-05-27 -
年省50万背后:头部连锁品牌的冷链模式重构
当前国内餐饮连锁化率已达25%,连锁化扩张持续撬动冷链物流市场增长。但市场扩容的同时,餐饮供应链面临更高要求:小批量、高频次补货,全链路端到端冷链服务,严控品控与食安管控,同时必须有效控制成本。一条能···
餐饮 / 2026-05-23 -
郭义良的“坚守”:中粮油脂餐饮业务经销商如何从“卖产品”走向“提供解决方案”
当一个经销商在区域市场深耕超过二十年,他所面临的考验便不再是“如何活下来”,而是“如何不被过去的成功路径锁死”。中粮油脂餐饮业务青岛经销商郭义良的经历,恰是这一命题的生动注脚。2025年,郭义良经营的···
餐饮 / 2026-05-23 -
中国茶饮品牌站上美国硅谷:甜心皮皮,凭什么?
美西时间2026年5月18日,美国硅谷。全球高端智能睡眠品牌Stareep希瑞在此盛大举办“BEYOND SLEEP:THE STAREEP PREMIERE”全球战略发布会。甜心皮皮作为 Stare···
零售 / 2026-05-20 -
一包乐事直达FIFA世界杯?吃薯片的快乐又多了一种!
2026年FIFA世界杯已进入倒计时,无数球迷开始为观赛做准备。而看球观赛,怎么少得了零食相伴?凭借薄脆的口感和丰富的口味选择,乐事一直以来都是观赛时刻的标配,陪伴消费者共享每一场精彩对决。这个夏天,···
零售 / 2026-05-19 -
网商银行连锁通升级AI资金大脑,助力小微商家稳健经营
连锁经营正从数字时代迈向AI时代。近日,2026星耀食界餐饮大会上,网商银行宣布全新升级连锁通AI资金大脑,并推出三大AI助手——行业研判助手、经营分析助手和风险管理助手,为连锁小微商家打造全天候的“···
零售 / 2026-05-18 -
郑成刚的“破局”:中粮油脂餐饮业务如何帮经销商“优渠道突围”?
粮油经销商的转型困境,本质上是一个价值定位问题:是继续做广撒网的“流量贩子”,还是成为垂直场景的“价值节点”?郑成刚的选择给出了答案。在传统的粮油圈子里,郑成刚的经历颇具代表性。当许多同行固守“坐商”···
餐饮 / 2026-05-14 -
巅峰对决 首届味达美青年鲜锋厨师大赛全国总决赛启幕在即
味达美餐饮服务携手世界中餐业联合会联合主办的 “一味当鲜”-味达美青年鲜锋厨师大赛,历经 94 天跨域角逐,五大赛区逾 600 名青年厨界英才历经层层淬炼,15 位来自全国各地的优秀青年厨师脱颖而出,···
餐饮 / 2026-05-06 -
中粮福掌柜对话湘菜守味者:品牌如何成为餐饮人“沉默而坚定的后盾”?
任何菜系的发展,本质上都是商业化与规模化的进程。一道地方美味若长期局限于地理原点,无法实现跨区域渗透与市场扩容,便难以完成从“地方风味”到“菜系影响力”的价值跃迁。湘菜亦不例外。当连锁化路径将湘菜送入···
餐饮 / 2026-05-06 -
七货街第八代店发布,以新鲜现制重新定义零食连锁
2026年4月24日,七货街第八代店在芜湖正式发布,标志着七货街在"新鲜现制"战略上迈出关键一步,以品类创新重新定义零食连锁的商业边界。2026年,中国零食连锁行业进入深度调整期。···
零售 / 2026-04-27
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