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年省50万背后：头部连锁品牌的冷链模式重构
当前国内餐饮连锁化率已达25%，连锁化扩张持续撬动冷链物流市场增长。但市场扩容的同时，餐饮供应链面临更高要求：小批量、高频次补货，全链路端到端冷链服务，严控品控与食安管控，同时必须有效控制成本。一条能···
餐饮 / 2026-05-23 -
中国茶饮品牌站上美国硅谷：甜心皮皮，凭什么？
美西时间2026年5月18日，美国硅谷。全球高端智能睡眠品牌Stareep希瑞在此盛大举办“BEYOND SLEEP：THE STAREEP PREMIERE”全球战略发布会。甜心皮皮作为 Stare···
零售 / 2026-05-20 -
一包乐事直达FIFA世界杯？吃薯片的快乐又多了一种！
2026年FIFA世界杯已进入倒计时，无数球迷开始为观赛做准备。而看球观赛，怎么少得了零食相伴？凭借薄脆的口感和丰富的口味选择，乐事一直以来都是观赛时刻的标配，陪伴消费者共享每一场精彩对决。这个夏天，···
零售 / 2026-05-19 -
网商银行连锁通升级AI资金大脑，助力小微商家稳健经营
连锁经营正从数字时代迈向AI时代。近日，2026星耀食界餐饮大会上，网商银行宣布全新升级连锁通AI资金大脑，并推出三大AI助手——行业研判助手、经营分析助手和风险管理助手，为连锁小微商家打造全天候的“···
零售 / 2026-05-18 -
中粮福掌柜对话湘菜守味者：品牌如何成为餐饮人“沉默而坚定的后盾”？
任何菜系的发展，本质上都是商业化与规模化的进程。一道地方美味若长期局限于地理原点，无法实现跨区域渗透与市场扩容，便难以完成从“地方风味”到“菜系影响力”的价值跃迁。湘菜亦不例外。当连锁化路径将湘菜送入···
餐饮 / 2026-05-06 -
七货街第八代店发布，以新鲜现制重新定义零食连锁
2026年4月24日，七货街第八代店在芜湖正式发布，标志着七货街在"新鲜现制"战略上迈出关键一步，以品类创新重新定义零食连锁的商业边界。2026年，中国零食连锁行业进入深度调整期。···
零售 / 2026-04-27 -
腾多多「万千社区店计划」：不做杂货铺，只做精而美的店中店
随着2026年中国新零售竞争重心全面转向社区场景，社区店正跻身新零售的主流赛道。在巨头们纷纷布局“10分钟便民生活圈”的背景下，腾多多数字零售基于全域数字化经营体系的深厚积淀，正式推出「万千社区店」计···
零售 / 2026-04-23 -
从拼规模到拼效率，茶咖供应链的升级路径
导语每一杯新式茶饮背后，都藏着供应链的效率密码。2025年茶咖行业进入深度调整期，全年闭店15.7万家、新开门店11.8万家，首次出现负增长，行业从规模扩张转向效率竞争。同时行业连锁化率突破55%，头···
物流与供应链 / 2026-04-23 -
烟火餐桌的安心之选，大窑饮品“以质为核”赢得信赖
2026年，中国饮料行业迈入健康化深水区。消费者不再满足于“好喝”，转而追问“用什么做的”“从哪里来”，清洁标签、原料溯源也逐渐从概念变为核心门槛。行业竞争的逻辑，已从规模扩张转向价值重构。大窑饮品始···
零售 / 2026-04-20 -
@所有管理者：5分钟让“龙虾”进化为“视觉智能管家”！
一见视觉Skill入驻ClawHub！无需复杂配置与高额成本，即可打造专属“数字店长/数字厂长”，让管理更安心。现开启内测，首批体验官将优先享有专属体验权益！巡检靠跑、反馈靠等、复盘靠猜？连锁门店与工···
零售 / 2026-04-20
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