餐饮-智慧零售与餐饮

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达达秒送荣获“首席餐饮赋能平台”大奖,首创4D服务标准引领餐饮配送新变革

12月19日,第10届中国餐饮创新大会在上海举办。国内同城配送第一梯队平台达达秒送荣获“首席餐饮赋能平台”大奖,其首创的达达4D服务标准已为瑞幸咖啡、霸王茶姬、麦当劳、肯德基、必胜客等知名餐饮品牌提供···
餐饮 / 2024-12-20
第10届中国餐饮创新大会召开，“碰一下点餐”成最佳餐饮智能产品

中国餐饮行业正步入全新的发展阶段，各大品牌纷纷寻求创新与变革。近日，第10届中国餐饮创新大会在上海召开，行业共同探讨餐饮业的未来趋势。其中，聚焦数字化成行业共识，今年全新亮相···
餐饮 / 2024-12-20
演绎“北匠南馔”与“南韵北味”，中粮餐饮“福掌柜•中国行”合肥站打开经典徽菜风味的新思路

从南宋时期的山乡风味起源，历经数百年的演变与历代名厨的智慧交融，徽菜，这一中国八大菜系中的瑰宝，已蜕变为集安徽各地风味之大成、雅俗共赏、兼容南北、独具一格的著名菜系。12月17日，中粮餐饮“福掌柜•中···
餐饮 / 2024-12-19
老乡鸡全国1400家店上线“碰一下”支付，武汉餐厅还能碰一下点餐！

随着“碰一下”风潮的兴起，品牌商家积极拥抱新支付体验。12月13日，中式快餐品牌老乡鸡宣布与支付宝加强深度合作，1400+门店全面接入“碰一下”，顾客买单时只需解锁手机碰一下商家设备就能完成、最少一步···
餐饮 / 2024-12-13
带着创新走进鲁菜发源地，中粮餐饮“福掌柜•中国行”淄博站烹饪出美食文化“新名片”

对于近几年因烧烤走红这件事，如果淄博具有意识，TA一定会感到既自豪又满怀期待。自豪的是，超万年的烧烤历史终于被时代所“看见”——据“2022年度全国十大考古新发现”之临淄赵家徐姚遗址显示，淄博烧烤食物···
餐饮 / 2024-12-13
中粮餐饮“福掌柜·中国行”天津站：名厨大师献艺，探索与定义新时代“特色中国味”

中国的美食文化蕴含着无尽的创新可能。顶级大厨们始终孜孜不倦地探索着如何通过食材与调味品的巧妙搭配，创新出令人耳目一新的风味。清末才子金圣叹将花生米与豆干同嚼，品出火腿味的故事，便是这种创新精神的趣谈。···
餐饮 / 2024-12-12
对高品质和可持续性的需求日益增长：中国仍是瑞士肉类产品的主要市场

虽然经济增速有所放缓，但中国市场对于优质食物的需求仍然很大。特别是年轻一代对高品质和可持续发展的重视，使消费偏好悄然改变。对于瑞士肉类行业的出口品牌Swiss Meat瑞秘特来说，中国仍然是高优先级市···
餐饮 / 2024-12-11
中粮餐饮“福掌柜·中国行”淄博站——“掌门教学”，鲁菜焕发新生命力

原标题：中粮餐饮“福掌柜·中国行”淄博站——“掌门教学”，鲁菜焕发新生命力淄博，这座古老而又年轻的美食圣地，点燃了鲁菜传承与创新的火花。12月3日，一场别开生面的美食与文化盛宴——中粮餐饮“福掌柜·中···
餐饮 / 2024-12-05
一“鱼”激起千层浪，网友：边玩梗边加购

因一条 “鱼” 霸榜热搜是啥感受？前不久，康师傅的 “剁椒鱼片汤面” 闪亮登场啦。上线那会，凭借超吸睛的高饱和度色彩组合，成功俘获众多吃货的心。可谁能想到，第一批尝鲜的消费者满···
餐饮 / 2024-12-03
起点天津，中粮餐饮“福掌柜·中国行”活动正式启航

11月26日，中粮餐饮“福掌柜 · 中国行—掌门的味道”系列活动首站在天津万豪酒店成功举办，标志着中粮餐饮致力于传承与创新中华美食文化的全国性巡礼正式拉开序幕。“福掌柜·中国行”是中粮餐饮顺···
餐饮 / 2024-11-27

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