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餐饮行业变革下,海底捞创新突围的底色是什么?
近年来海底捞在产品研发、优化管理架构、数字化建设等方面不断发力,已经在标准化发展的基础上,走出了一条“个性化创新”之路,为消费者打造了更多元的消费体验。前不久,海底捞发布公告,宣布将推行海底捞餐厅的加···
餐饮 / 2024-03-28 -
宜家尝试在中国布局更小门店;苹果、百度商谈AI技术合作
生鲜传奇王卫:未来5年要更关注AI对商业的颠覆王卫表示,在未来五年或者更长一段时间里,更多商业要关注AI,不是简单的AI应用,而是AI对商业的颠覆。当前行业存在的明显问题是,来客数在增加,但客单在减少···
零售 / 2024-03-27 -
在数字化+AI时代里,如何主动拥抱并成功转型?
AI+在数字中国建设中发挥着越来越重要的作用,通过提升生产效率、推动创新、提升服务质量和用户体验等方式,构建新质生产力。同时,也需要关注并解决相关的挑战和问题,以确保AI技术的健康发展。然而,要充分发···
零售 / 2024-03-27 -
十月稻田亮相糖酒会,东北好大米引领厨房主食新方向
3月20日,第110届全国糖酒商品交易会在成都正式拉开序幕。本次糖酒会将“过完春节过春糖”作为活动主题,升级成以多样形式激发经济活力的“城市节日”,吸引了来自45个国家地区的超6600家展商,展览总面···
零售 / 2024-03-22 -
夸父炸串趋近快餐型小吃店 炸鸡炸串化品类更丰俭由人
夸父这几年的多次重新定义了炸串这个品类,我们过去五年归结了炸串的三个时代,第一代叫做串串香炸串化,这是最早的乐山炸串的原型,我们早期很多产品都是对标串串香的炸串化。2020年底,我们发现串串香的产品已···
餐饮 / 2024-03-22 -
沃尔玛中国的数字化转型如何助力逆势增长
近日沃尔玛发布2024财年财务业绩,交出了一份出色的成绩单。沃尔玛2024财年全年总营收为6481亿美元,同比增长6.0%,营业利润为270亿美元,同比增长32.2%。由此可见,全球最大零售商沃尔玛,···
零售 / 2024-03-21 -
经典美学与文化复兴|故宫酱酒荣获2023“贵州名酒”
2024年03月16日,以“创新增长,名酒力量”为主题的第二届中国名酒大会暨2023中国名酒评选颁奖盛典在成都举行,此次大会由中国名酒评选组委会、中国名酒大会组委会联合主办,云集茅台、五粮液、洋河、泸···
零售 / 2024-03-19 -
最懂年轻人的探鱼推出“葱明”系列!新品各个惊艳,欢乐价值拉满
“葱明绝顶”、“芹奋认真”、“薯你最棒”、“柿柿如意”......从社交账号名,到印在手机壳上的标语,再到好友间的祝福,美食+谐音玩梗的热门网络语在年轻群体间广为流传,成为这届年轻人热衷的社交方式之一···
餐饮 / 2024-03-19 -
想减肥吃什么、怎么吃? 控体膳食这样吃效果更好
肥胖作为备受诟病的“万病之源”,引起大众对健康生活的关注重视。近年来,合理饮食、健康锻炼等观点深入人心,吃什么、怎么吃也成为越来越多减肥人群渴望了解的问题。中恩(天津)医药科技有限公司医学总监、北京大···
餐饮 / 2024-03-18 -
大单品战略带来的品牌价值和营销启示
大单品最开始就是“单品”,是基于某种定位,具有极强的产品竞争力的核心产品。然后是“大”,“大”的概念是指产品力可以渗透到的较大的市场范畴;它生命周期更大更长,至少10年以上;它可以给企业创造很大的价值···
零售 / 2024-03-18
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