餐饮

坚守“高质价比”战略,甜啦啦找到销量密码

作者:管理员 2023-09-22

   在9月12日的焕新启航·共赢无界——甜啦啦2023合作伙伴大会上,超牛牛油果新品TVC一经播出,引发全场热议。记者了解到,这款采用10···

   在9月12日的焕新启航·共赢无界——甜啦啦2023合作伙伴大会上,超牛牛油果新品TVC一经播出,引发全场热议。记者了解到,这款采用100%墨西哥进口牛油果的饮品,上市仅10天,销量便突破500万杯,成为甜啦啦又一款新晋销量王。

图注:甜啦啦超牛牛油果销量战报

       据悉,2023年甜啦啦持续在研发上创新突破,爆品频出。从“五一”小长假销售200万杯的黑武士桑葚,到上市一周卖出150万杯的水果摇摇杯,价格亲民、产品优秀、颜值高口感好的甜啦啦饮品深入人心。记者了解到,甜啦啦为全面提高产品的消费体验,每款产品立项初期,由研发中心牵头,高效联动品牌、供应链等各个环节,及时把握市场风向,分析爆款的潜在因素,力求做到“好喝、好看、好玩”。经全球搜罗原料,把控供应链价格,反复测试配方,多方盲测盲评,甜啦啦才会敲定一款产品的上市。严谨的研发过程、强力的把控,为爆款的诞生奠定了坚实的基础。

图注:甜啦啦研发负责人沈一鸣分享产品研发思路

       战略咨询机构里斯中国在其《中国零食饮料品类研究报告》中提到,在Z世代的消费趋势中,“升级与降级并存”是最突出的特征之一,既要产品更好,又要价格划算。甜啦啦超牛牛油果的爆火再次验证了这一消费趋势。甜啦啦“产品优秀、价格亲民”的高质价比理念精准打到了Z世代的痛点,为品牌赢得了先机,带来口碑、销量的双丰收。

       记者了解到,在本届甜啦啦合作伙伴大会上,甜啦啦创始人、董事长王伟首次公开分享了品牌强大的供应链体系——从原料选品阶段,便要求保证独特性、稀缺性、有认证;原料采购深入核心产区,从源头产地进行管控,与供应商战略合作,稳定供给;积极拥抱新技术,采用HPP超高压低温杀菌技术,在给原料杀菌的同时,避免风味和营养成分被破坏;利用科技管理供应链,构建大数据底座,支持智能供应链运营;网罗各领域专家,搭建人才队伍;重视供应链的可持续性,协调生产端到客户端的上下游供应关系,形成良性循环。

图注:甜啦啦品牌创始人、董事长,王伟先生现场致辞

       强大的供应链的基础,为产品的研发和上市提供了坚实的后盾。甜啦啦研发负责人沈一鸣以《未来已来》为题,深入阐释了甜啦啦的产品研发思路。甜啦啦的研发始终坚持产品为王,不断创新,创意和商业,为消费者打造具有高质价比的鲜果茶。未来甜啦啦将继续深耕“桶”元素,强力打造基于桶的超级符号;也将在异业合作、月度上新等方面加大力度,不断提升产品的话题度和价值感,为消费者提供全方位的消费体验。

       甜啦啦围绕‘高质价比鲜果茶’的品牌定位,打造多款爆品,展示了品牌强大的品牌势能,在大会现场成功吸引了1570位意向加盟商签约。目前甜啦啦全国累计签约近7000家门店,并启动出海战略,进入全球化的发展阶段。期待未来的甜啦啦继续贯彻“高质价比”战略,为消费者带来优质产品,与合作伙伴们携手并进,共同建设茶饮行业的理想未来。



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