7月6日，由中国零售（餐饮）CIO俱乐部、华为联合主办的“数字化转型及全域运营创新——2023零售（餐饮）数字化运营沙龙研讨会（北京站）”在京召开。

来自Kappa、味多美、肆拾玖坊、北京新合作、中免集团、便宜坊、唐宫、旺顺阁、江边城外、小吊梨汤、吉野家、比格、虾吃虾涮、黄记煌、巴奴、西部马华、华联综超、物美集团、北京优海等北京品牌零售、餐饮企业数字化负责人及俱乐部朋友相聚一堂，共同围绕：数智技术如何驱动商业创新、基于商业战略及运营目标进行数字化转型的成功要素，以及全渠道、全域、全链路、全场景的数字化提效思考和方案等话题，进行了交流碰撞和深度探讨，相互启迪。

当今企业数字化转型的意愿很高，都已经意识到它的重要性，不过成功转型的企业屈指可数，大多还处在转型过程中和规划阶段。数字化转型是一个长期持续迭代的过程，制定清晰的顶层设计、组织架构、业务与系统流程架构、挖掘更多数字运营核心人才是我们需要着力的方向。中国零售CIO俱乐部秘书长苏建东、华为北京政企解决方案部部长周冰宇进行了开幕致辞。沙龙研讨会旨在赋能企业数字化运营的道术器，提升消费者粘性、品牌力、服务力，促进降本增效、健康生存和发展。 

本次研讨会沙龙环节探讨的概要内容如下：

1、数字化转型是一把手工程，CIO和老板及品牌营销、业务运营部门的关系，应是一个整体协同、相互配合、相互成就的关系，只有这样齐心协力，才可能达成预期战略目标和运营目标。

数字和数据能创造什么？一方面数字化是围绕企业战略目标、品牌塑造、业务运营指标而进行的，并非为了数字化而数字化。另一方面将新技术应用与数据驱动融入到各业务和运营部门，需要对基层和业务部门进行持续培训和沟通。

2、数字化不只是投入，更要有产出，这就需要组织和人力资源的支持，把可能实现的效果提前设定好，既懂数字化，又懂运营的人在企业当中会体现更大的组织能力和话语权；战略转型，不同阶段涉及到了不同的组织，不同的人力，不同的系统，在进行不断的完善。在这个过程当中，运营目标会发生了很多变化，其实是在一步步的递进。

此外和乙方公司的合作协同匹配度也非常重要，乙方公司需要更多更深入了解用户企业新技术的应用场景、业务目标和管理运营流程的落地，通过双方的共同努力达到好的效果。

3、疫情放开以来，线下实体的复苏呈现渐进式，并非如我们预期的那么快，消费和投资信心还有待验证。作为实体企业我们要思考：顾客为什么要来线下，我们能给他们带来什么，他们可以分享到什么内容，并且如何可持续？对特别是存量会员的洞察、互动、数据挖掘和定制式服务，营销和运营不断创新，对消费者负责到底，服务到家。

通过社交媒体发展我们的会员和异业联盟；通过新技术应用提升线下体验；线上平台引流线下互动，和消费者建立有温度的社交，进行精神陪伴和共情陪护。

4、公域靠流量和内容，私域做用户和服务，全域的关键在于整合。它不局限于线上，更在于线上和线下场景，公域流量和私域用户的交叉转化。公域扩张品牌，占领心智。私域打造自己资产，持续占领。当私域和公域结合，线上场景与线下场景叠加，进入全域经营阶段时，运营难度是非常大的。需要建立多平台引流+有效承接+精准转化的运营体系。

5、在信息化阶段也强调数据，但是在数字化阶段对数据进一步强化，这个强化体现在两点。其一是数据能力要持续不断地实时或准实时地支撑业务运作；其二是数据本身通过积累后进行分析产生价值，并进一步为人工智能提供支撑。数据驱动运营，运营本身衔接市场需求和内部能力。运营是真正拉近了企业内部IT能力和外部需求和用户之间的关键桥梁。

6、数字化转型实际涉及到企业的战略、业务、组织、流程，IT和技术多方面的内容，绝对不是简单的数字化工具和技术的应用。同时衡量数字化转型是否成功的标准也很简单，即：数字化转型是否真正提升了企业的核心价值和能力。

此外，本次活动的演讲嘉宾分享了行业趋势、转型实践、解决方案。

德勤咨询零售行业领导合伙人邓聂 

——《数字化赋能零售行业持续增长》

华为数字化转型顶设专家冯涛 

——《华为数字化转型实践》

兴容信息CTO李博

——《Element门店智能化解决方案》 

伯俊科技伍昳

—— 《全渠道营销，全国一盘货》 

华为北京政企解决方案总监高雪松

——《引领数字基础设施 助力智慧零售新增长》 

华为云中国区销售伙伴零售行业负责人王杰

——《华为云：助力传统零售转型“智慧零售”》