商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》

近日，经国务院批准，商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》（以下简称《指导意见》）。商务部服贸司负责人表示，2023年我国餐饮业明显复苏，全国餐饮收入5.29 万亿元，同比增长20.4%，较疫情前的2019年增长13.2%。但同时，餐饮服务供给质量和结构仍难以满足人民日益增长的美好生活需要，发展方式粗放、安全基础薄弱、发展环境不优等问题仍然存在，亟需出台政策措施，推动餐饮业高质量发展。

《指导意见》主要从7个方面提出22项具体政策措施。一是提升餐饮服务品质。二是创新餐饮消费场景。三是增强餐饮业发展动能。四是弘扬优秀餐饮文化。五是促进绿色发展。六是优化餐饮业营商环境。七是加强组织保障。

《指导意见》其中提到关于发展“数字+餐饮”。鼓励餐饮领域人工智能、大数据、区块链技术及智能设备研发与应用。推进餐饮数字化赋能，培育一批餐饮数字化示范企业、示范街区和数字化服务提供商。引导餐饮领域平台企业为中小微商户提供技术培训、流量支持等，营造平台与商户共生发展的良性生态。鼓励有条件的地方对餐饮经营主体数字化改造和自动化餐饮设备设施应用给予适当支持。

杨国福已开设全球门店6000多家

日前，据杨国福集团北美CEO高阳透露，杨国福在海外市场的人均客单价位于20~25美元区间，相对以性价比高的定价吸引消费者。此外，海外加盟商最关心的是当地团队和供应链的支持问题，杨国福集团自建研发生产中心，投资5亿元在成都打造智能食品加工厂，高效支持全球门店、零售平台供应。截至目前，杨国福已在全国31个省级行政区及海外10余个国家和地区开设全球连锁门店超6,000多家。

瑞幸咖啡X贵州茅台首家中式国风主题店落地深圳

3月29日，瑞幸咖啡与贵州茅台将携手推出“四时八节”主题店。门店设计以荣宝斋馆藏齐白石画作为灵感，将齐白石大师书画中的春夏秋冬“四时”美景与立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至“八节”韵味融合，让消费者踏入门店的那一刻，便可收获春暖花开、荷香扑鼻、秋果成熟、冬梅绽放的五感体验。

华润置地全新产品线项目——东莞万象滨海购物村（Mixc Village）动工

3月27日，华润置地东莞第三座万象商业——万象滨海购物村（Mixc Village）正式动工。该项目也是华润置地继万象城、万象汇、万象天地后第四条产品线的首个项目，将打造为辐射大湾区最新的商业旅游度假目的地。

万象滨海购物村（Mixc Village）总建筑面积约10万平方米，意向引入200+品牌商店，涵盖国际名品、运动户外等业态，融入复合型购物体验与多元艺术空间交互，打造I人和E人的第三空间，成为辐射湾区乃至半个南中国的商业坐标。项目预计今年年底实现主体结构封顶，2025年开业。

盒马南京供应链中心在江宁投产

经过2年建设，盒马在南京自建的供应链中心于本月正式投产。至此，盒马在全国8个城市搭建的供应链中心全部投入使用。该供应链中心位于南京市江宁区，占地面积12万平方米，包括生鲜加工配送中心、常温仓、冷藏仓、冷冻仓的多温层仓库，且物业、办公、宿舍配套齐全。据悉，盒马南京供应链中心将会覆盖南京和合肥的35家门店，涵盖数千款生鲜和标品，包括蔬菜水果、鲜花、米面粮油、烘焙、酒水饮料、冷冻水产等。盒马相关负责人介绍，将在年内实现江苏、安徽两省门店全覆盖，助力南京打造辐射华东地区的城乡一体化物流体系。

上海推进老年助餐服务到2025年社区长者食堂达400家

近日，上海市民政局、财政局、市场监督管理局联合出台《关于推进本市老年助餐服务高质量发展的实施意见》，其中提到，至2025年，上海社区长者食堂数量将达到400家，老年助餐点达到2000个，日供餐能力达到25万客。以此进一步为老年人提供方便可及、价格实惠、安全可靠、营养健康的助餐服务。

百胜中国投资1.5亿元建设南宁智慧供应链运营中心

近日，广西南宁市投资促进局发布《重点产业合作项目一览表》显示，百胜中国拟在广西南宁投资智慧供应运营中心项目。项目投资15000万元，计划建设约22823.48平方米的高标准仓储及其配套设施，主要从事供应链支持业务，包含智慧物联大数据平台、冷链库区和常温库区。

胖东来将帮扶步步高超市，改造2-3家成样本门店

3月31日，于东来率团队亲赴长沙，并做出重大决定：启动帮扶步步高。据悉，本次帮扶行动由胖东来超市总经理申红丽和一家亲董事长贾建全担任正副总指挥，胖东来超市生鲜总经理徐锐担当执行负责人。此外，胖东来还将派出20人的高管团队全程参与，商业研究院种子班学员企业将联合组队参与。本次帮扶行动计划用2-3个月的时间，改造2-3家步步高超市门店。其余步步高门店也将参照调改样本门店，后续由步步高团队主导下进行全面改造。

永辉入选商务部全国供应链示范企业名单

近日，经商务部、商务部、工业和信息化部、生态环境部、农业农村部、中国人民银行、市场监管总局、金融监管总局、中国物流与采购联合会8单位审核及社会公示，永辉超市入选第三批全国供应链创新与应用示范企业名单。据了解，经历二十多年的发展，永辉超市供应链方面已构筑了深厚的竞争壁垒。比如在生鲜品类方面，永辉通过20多年的生鲜经营，已经积累了大量农产品的产地信息数据库、经营数据库，并建立了强大的供应链体系与能力。

便利蜂撤出青岛市场，注销门店百余家

日前，有报道称，便利蜂已撤出青岛市场，注销门店百余家。据悉，2月28日，青岛便利蜂商业运营有限公司昆山路店正式注销。至此，进入青岛市场四年的便利蜂已累计注销百余家门店。目前，青岛便利蜂仅剩的6家门店，但已全部“人去店空”，部分已被其他品牌接手。根据便利蜂官方微信公众号显示，青岛仅能查询到颐和国际店、海航万邦中心写字楼店和中联自由港湾店等3家门店，但都处于“休息中”。据便利蜂客服证实，“休息就是暂停营业，撤店的意思。”

沃尔玛将和广州深化跨境电商合作

3月28日，广州市市长孙志洋会见沃尔玛中国CEO朱晓静一行。“广州是中国超大城市的典型代表，无论是高端消费、中产消费还是大众消费，发展非常快。”朱晓静表示。“买全球、卖全球”，朝着同一个目标双向奔赴，沃尔玛不仅将广州视作全国版图中重点布局的城市之一，也是发展跨境电商的重要伙伴。接下来，沃尔玛将继续深耕广州，进一步加大投资布局力度，深化跨境电商、供应链等方面的互利合作。

达能CEO：中国老龄化人口趋势也蕴含着巨大发展机遇

3月24日，中国发展高层论坛（CDF）2024年年会在北京拉开帷幕。在主题为“大健康产业”的论坛专题研讨会上，达能全球首席执行官盛睿安（Antoine de Saint-Affrique）表示，“中国老龄化的人口趋势既带来了严峻的健康挑战，也蕴含着巨大的发展机遇。我们希望借助营养的力量，改善中国老年人的生活质量，从而创造一个更加健康、繁荣和可持续的未来。”他说，将营养融入健康中国战略能够产生巨大的经济价值和社会意义。通过推出符合中国消费者营养需求和消费偏好的营养产品，达能进一步带动经济和就业。不仅如此，普及营养教育还能够培养个体的健康意识，促进社会包容，减少医疗保障领域的不平等现象。

抖音电商首次走出抖音，上线抖音商城版APP

3月26日消息，近日，字节上线了一款名为“抖音商城版”的APP，主打“超值好物省心选”，意在与淘宝、京东、拼多多等竞争。这也是抖音电商首次在抖音APP之外，推出综合性独立电商平台。据了解，打开抖音商城版APP后默认会进入商城界面，大体界面与购物流程和在抖音APP上下单购物没有太大区别。购物车功能也单独设立了一个独立入口，放置在APP的底部导航栏中，还可在商品降价时自动向用户发送消息提醒，提醒用户下单购买。同时该App还保留有视频播放界面，但没有拍摄创作的功能，用户在抖音APP内喜爱的视频或直播内容可以直接同步。

国资委确定首批启航企业 重点布局人工智能、量子信息等新兴领域

近日，按照“四新”标准，国务院国资委遴选确定了首批启航企业，加快新领域新赛道布局、培育发展新质生产力。这些企业多数成立于3年以内，重点布局人工智能、量子信息、生物医药等新兴领域。这是国资央企为加快发展新质生产力所采取的又一重要举措。去年以来，国务院国资委围绕培育创新型国有企业，启动实施启航企业培育工程，聚焦国家重大战略领域、战略性新兴产业和未来产业，重点遴选一批有潜力有基础的初创期企业，在管理上充分授权、要素上充分集聚、激励上充分保障，加快塑造新动能新优势，打造“独角兽”企业和科技领军企业。

OpenAI首次展示语音生成模型Voice Engine：可复制原声

当地时间3月29日，OpenAI在官网首次展示了名为“Voice Engine”的语音生成模型。该模型正处于小规模预览阶段，可利用文本输入和单个15秒音频样本来生成与原声非常相似的自然语音。据介绍，OpenAI于2022年底首次开发出该模型，并已将其应用于其文本转语音API以及ChatGPT语音和朗读功能中的预设语音。OpenAI表示，由于合成语音被滥用的潜在风险，其将采取谨慎和知情的方式进行更广泛的发布。

立白家族旗下朝云集团，已开出14家线下宠物门店

近日，立白家族旗下首家上市公司朝云集团发布2023年财年业绩。朝云集团主要有家居护理、个人护理、宠物及宠物产品等产品类别，其中，宠物及宠物产品类别营收为7730万元，同比增长0.5%。目前，朝云集团宠物线下业务品牌共有两个，分别为爪爪科技旗下品牌爪爪喵星球以及米乐云旗下米乐乖乖宠物生物馆。朝云集团有意通过两个品牌协同互补，加速实现其2022年定下的线下“千店计划”落地。近期开出的第14家线下宠物门店。

百度智能云发布Baidu Comate 2.0，个人开发者可免费使用

3月27日，百度智能云在“AICloud Day：大模型应用产品发布会”上，正式发布Baidu Comate2.0版本。Baidu Comate作为全栈智能代码助手，已覆盖100多种主流开发语言、支持常用IDE。此外，百度智能云推出大模型应用全家桶，7款产品全新升级。

小红书2023年首次实现盈利

3月26日，据外媒报道，小红书在2023年实现历史性突破，首次扭亏为盈，净利润达5亿美金。具体来看，小红书2023年总营收为37亿美元，较2022年的20亿美元增长85%；净利润为5亿美元，2022年同期则为亏损2亿美元，同比扭亏。不过，一位不愿透露姓名的投资者表示，该公司未来的走向仍不确定，缺少一条通往首次公开招股(IPO)的明确路径。根据小红书与投资者分享的数据，小红书在2023年月度活跃用户达到3.12亿，较2022年增长20%。

北京超极合生汇发布致顾客信，将引入800个品牌

3月29日，北京超极合生汇发布致顾客信。信中指出，为了给大家带来更加超极的购物时光，北京超极合生汇当前地面广场正在测试喷泉、打卡点等各项设备，精雕细琢打造“超极公园”。同时，场内在原有灯光及绿植基础上全面升级，为大家带来更环保、自然的体验。具体开业时间敬请关注北京超极合生汇公众号。

据悉，北京超极合生汇将打造集办公、零售、餐饮、潮流空间、极限运动等多元业态为一体的新概念综合体，该项目总建筑面积近50万平米，其中东区将率先与大家见面，东区30万平米的空间将引入800+品牌，项目拥有30000m²大型天面广场，未来将会举办国际极限赛事、音乐节、电竞赛、艺术展等百余场潮流文化活动。