零售

去年全国餐饮收入突破5.5万亿;盒马全国首家镇级店开业;元气森林智能柜去年盈利

作者:管理员 2025-01-21

去年全国餐饮收入突破5.5万亿元1月17日,国家统计局发布的最新数据显示,初步核算,2024年全年全国餐饮收入55718亿元,增长5.3%;限额以上单位餐饮收入···

640.jpg

去年全国餐饮收入突破5.5万亿元

1月17日,国家统计局发布的最新数据显示,初步核算,2024年全年全国餐饮收入55718亿元,增长5.3%;限额以上单位餐饮收入15298亿元,增长3.0%。2024年12月,全国餐饮收入5549亿元,增长2.7%;限额以上单位餐饮收入1403亿元,增长1.2%。中国烹饪协会方面分析,2024年,全国餐饮收入增速分别高于国内生产总值增速、社会消费品零售总额增速0.3个、1.8个百分点。全国餐饮收入占社会消费品零售总额的比重为11.4%。

线下门店仍是泛年轻人群运动消费的重要场景
近日,《中国泛年轻人群运动消费白皮书》发布。白皮书显示,年轻人拥有的运动鞋服数量及穿着习惯,超八成年轻人拥有5双以上运动鞋,超半数年轻人天天穿运动鞋。
线下门店仍是年轻人运动消费的重要场景,18岁以下人群较其他年龄段人群更热衷线下逛店。品牌、产品质量、性价比和款式设计是年轻人购买运动产品时较为关注的因素,品牌的影响力虽然依旧显著,但产品质量、性价比等因素的重要性也日益凸显。

小红书在美国网络爆红

1 月 14 日,由于 TikTok 封禁在即,大量美国用户涌入小红书。这些用户自称为"TikTok Refugee",为了融入小红书社区并被中文用户接受,通过发布带有猫、狗的内容交“宠物税”以及双语笔记表示友好。小红书用户不仅发布中国的美食和美景,还与海外用户分享了大量表情包和流行梗。

小红书一度登上 App Store 美榜榜首。从 Sensor Tower 获得的最新数据显示,过去七天(当地时间 1 月 8 日至 1 月 14 日),小红书在美国的移动应用下载量环比增长超过 20 倍,较 2024 年同期增长超过 30 倍。

美国用户之所以选择小红书而不是其他海外平台,主要有几个原因:

1、美国政府以“国家安全”为由封禁 TikTok,海外用户通过注册中国社交平台表示抗议;

2、由于 Meta 曾支持封禁 TikTok,海外用户不愿使用 Meta 旗下产品作为 TikTok 的替代;

3、海外华人以及博主在 TikTok 的推荐。

最新!TikTok恢复在美服务

当地时间19日,TikTok发表声明称,正在恢复对美国用户的服务,并将与美国候任总统特朗普合作制定一项长期解决方案,让TikTok继续“留在美国”。

美东时间当天下午1时,部分美国TikTok用户已经可以访问消息、查看个人资料并阅读应用程序上的评论。

美东时间18日晚,TikTok关停了对美用户服务。

支付宝回应重大bug事故:不会向用户追款

1月17日凌晨,@支付宝 发文回应称:昨天下午由于我们的一个失误,导致小部分用户在支付时享受了立减优惠,有用户发了这个截图,关心我们会不会把优惠追回。有几个事实在此澄清:

1、支付宝官方没有发送任何资金追回短信,如果你收到了下图短信,千万不要点,以免上当受骗,也请大家帮忙相互转告。

2、失误是怎么发生的?其实是我们在支付宝某个常规营销活动后台配错了营销模板,把优惠额度和优惠金类型都写错了。

3、既然是我们的错,成本和责任必须我们自己承担。针对已经发出的营销优惠金,支付宝不会向用户追款,请大家安心。

消费者被异地微信刷脸支付,回应来了

近日,一则消费者被异地刷脸成功支付的消息引发关注。据大江网,1月12日晚6点48分,贵州网友张兰(化名)微信收到“到店刷脸支付开通成功”和“微信支付成功”的通知。随后发现,她被陌生人在安徽亳州微信刷脸成功支付106.64元。收款方为“金色华联亳州万达广场店”,支付方式为刷脸支付。

就此事1月16日北京商报向腾讯方面求证,后者回应,“经团队核实,该事件中用户付款流程通过了手机号及人脸识别双重核验,我们正在针对用户具体情况进行沟通核实。同时,为了避免用户损失,我们先行对用户本单消费做了全额补偿。”

ChatGPT 推出测试版任务管理工具

1 月 14 日,OpenAI 表示,正在向旗下人工智能聊天机器人 ChatGPT 引入一项名为“任务”的测试版功能,类似苹果 Siri 和亚马逊 Alexa 的角色。该功能即日起向 Plus、Team 和 Pro 订阅者推出,将为 ChatGPT 用户提供日程管理等功能,包括一次性提醒(例如音乐会门票销售)或重复操作(例如每周新闻简报或每日天气更新)等。

「李宁」成为 2025-2028 年中国奥委会及中国体育代表团官方体育服装合作伙伴

1 月 15 日,李宁公司正式官宣,「李宁」成为中国奥委会及中国体育代表团官方体育服装合作伙伴。具体合作费用尚未披露。消息发布后,集团创始人李宁发布了全员信并表示,公司将继续加大对运动研究和专业产品研发的投入,提升科技应用能力,以专业的产品、高品质的服务去助力中国运动员提升运动表现,在训练场上不断精进、在比赛场上成就非凡。

美团回应试水“浣熊食堂”:建设更具消费者信任的餐饮外卖供给

美团正在北京试水名为“浣熊食堂”的新业务,这是一家外卖集合店,店内商家几乎都是连锁餐饮品牌,比如老乡鸡、全聚德、云海肴等。在“浣熊食堂”内,用户可以一次性下单不同商家的餐品,骑手一次性配送到位。取餐方式上,浣熊食堂目前不支持堂食,用户可以选择到店自取或者骑手配送。目前,美团外卖APP已上线“浣熊食堂”的入口和外卖店,微信也已上线了“浣熊食堂”小程序。对此,美团相关负责人回应称,“浣熊食堂”是美团投入资金和人力,深度参与餐饮上下游建设探索的“互联网+明厨亮灶”模式,目标是建设更具备消费者信任的餐饮外卖供给,让消费者下单更放心。

永辉超市预计2024年净亏损14亿元,上年同期净亏损13.3亿元

公司2024年的经营情况相比2023年并未明显改善,一方面受制于零售行业的整体挑战导致公司整体客流和客单持续承压,但更重要是因为公司在2024年下半年开始主动进行的战略和经营模式转型带来的前期阵痛。截至2024年底公司共完成了31家门店的调改,虽然调改门店迅速大幅提升客流和销售额,但全新的经营模式在前期需要大量的人力物力投入(包括长时间关店改造)以及足够时间的能力迭代;调改同时,公司也快速关闭了尾部门店;以上几个因素导致业绩下滑。

事关数据流通安全治理,六部门发文

国家发展改革委网站1月15日消息,国家发展改革委等六部门印发《关于完善数据流通安全治理 更好促进数据要素市场化价值化的实施方案》。其中提出,防范数据滥用风险。依法严厉打击非法获取、出售或提供数据的黑灰产业,加强敏感个人信息保护,限制超出授权范围使用个人信息。依法依规惩处利用数据开展垄断、不正当竞争等行为,维护各方主体权益和市场公平竞争秩序。在国家数据安全工作协调机制统筹协调下,加强重点行业领域数据安全风险监测,持续增强风险分析、监测和处置能力,防范发生系统性、大范围数据安全风险,维护国家安全和经济社会稳定。研究完善数据流通安全事故或纠纷处置机制,提升流通风险应对能力。

社交平台纷纷上线“送礼物”功能,消费类上市公司布局忙

1月14日消息,社交电商领域迎来了一场前所未有的“送礼物”比拼。近日,微信小店、阿里巴巴集团旗下淘宝天猫集团、抖音集团电商业务等社交电商平台纷纷上线“送礼物”功能,切入私域电商流量这一新兴赛道。专业人士表示,各大社交电商平台相继开启“送礼物”功能,这种线上送礼物的方式便捷且具有仪式感,满足了人们在快节奏生活中的送礼物需求,也为社交平台和消费行业上市公司带来新的发展机遇。

沃尔玛与Zepeto扩大合作 将电子商务整合到Zepeto中

1月16日消息,全球社交网络和虚拟形象模拟应用程序Zepeto表示,它正在与沃尔玛合作,将电子商务整合到他们现有的合作中。Zepeto称:“我们正在与沃尔玛合作,将电子商务整合到Zepeto中,让用户无需离开平台即可购买No Boundaries最新系列的现实世界商品。每次现实世界的购买还附赠该商品的免费虚拟副本。”No Boundaries是沃尔玛针对Z世代消费者推出的自有品牌时尚单品系列。

名创优品联合《黑神话:悟空》发布新品

1月15日,名创优品×《黑神话:悟空》联合主题店启幕,黑神话官方衍生品【黑神话BLACKMYTH】在名创优品北京、上海、广州、杭州、成都五城门店发布。此次首发活动,MINISO LAND北京壹号店作为联合主题店惊艳亮相。本次合作是名创优品与《黑神话:悟空》的一次强强联合,前者作为“全球IP联名集合店”品牌,已合作超过150个全球知名IP形象,后者则是国产3A游戏重磅大作,深挖中国传统文化,在国际舞台彰显中国文化力量。二者此番联合,是两个全球化发展迅猛的中国品牌的碰撞与融合,不仅为消费者提供更加丰富与高品质的IP消费选择,更为IP联名市场提供了新的范例。

沃尔玛启动品牌重塑计划 打造新市场模式

1月15日消息,沃尔玛启动品牌重塑计划,更新后的品牌形象将在其官方网站、移动应用和美国4600家门店逐步推出。此次品牌更新的重点是保留沃尔玛的价值导向,同时通过吸引更年轻、更高收入的顾客群体,扩大与消费者的联系。沃尔玛计划通过其遍布美国的门店网络,结合电商平台的第三方卖家,打造类似亚马逊的市场模式。此次品牌更新的首批变化将体现在颜色和标志设计上,未来的重塑工作将在2025年及以后完成。

苏宁易购门店推出24小时服务模式

1月15日消息,正值以旧换新消费热潮,为进一步提升消费者服务体验,苏宁易购门店推出24小时服务模式,试点夜间“逛逛逛”“买买买”模式,为消费者提供24小时家电使用在线答疑、家电选购咨询、预约到店体验服务,创新“夜消费”新场景,便捷消费者家电换新流程。

甜啦啦海外共计开出近100家店

甜啦啦表示,截至2024年底,甜啦啦全球累计签约门店超8000家,覆盖全国27个省及自治区、261个地级市、563个县及县级市。截至目前,甜啦啦在海外市场开出共计近100家店,标志着甜啦啦正式迈向国际化。

海淀食堂超市发清河店1月18日正式营业

近日消息,海淀食堂超市发清河店将于1月18日正式营业,这是超市发在海淀区的第四家食堂。‌此前,超市发已开业的海淀食堂玉泉路店、华光商厦店、美欣店均获好评。为响应政府号召,解决社区百姓尤其是高龄、独居老年人的做饭难、吃饭难问题,超市发依托自身优势,创新实践“超市购物+海淀食堂+便民服务”模式,旨在为海淀百姓提供放心的一日三餐。在试营业期间,清河店已得到周边社区、部队大院、院校顾客的大力赞许。同时,该店还根据市场调研对商品结构进行了调整,强化了自制熟食项目,并新增了自动收银等服务项目‌。

日本全家便利店净利润增长62%,单店销售创新高

1月15日,日本全家便利店(FamilyMart)公布的2024财年3-11月期合并财报显示,营业收入同比下降1%,为3822亿日元(约合人民币183.5亿元)。但净利润同比增长62%,达到800亿日元(约合人民币38.4亿元)。虽然由于2024年2月期转让子公司导致相应销售额减少,但利润率较高的自有品牌食品销售增长保证了利润的提升。饭团和甜点等自有品牌(PB)商品销售表现强劲,便利店业务稳健发展。中国业务重组带来的特别利润也对业绩增长产生贡献。

截至2024年11月底,全家海外门店数增加555家,达到8274家。全家与在中国业务中合作的台湾食品巨头顶新国际集团就调整合资业务达成一致,正在加快中国市场的开店步伐。

金鹰国际商贸集团与苏州轨道交通集团达成战略合作

‌1月15日,金鹰国际商贸集团与苏州轨道交通集团签署战略合作协议,旨在扩大7-ELEVEn便利连锁在苏州的布局‌。根据协议,双方将深化合作,引入“便利店+共享”、“便利店+生活”、“便利店+社区”等多重业态,并围绕轨道站点搭载便民服务项目,发展“一店多能”,融入“一刻钟便民生活圈”。

尼尔森IQ发布2025中国零售渠道报告:三大方向助力线下突围,重启增长

1月15日,尼尔森IQ发布了“中国零售渠道系列研究”之一:《2025中国零售渠道演变趋势》(以下简称“报告”)指出,随着人口结构,经济周期以及技术发展的变化,中国线下零售渠道正加速向“小型化、生鲜化、折扣化”演进。报告指出,中国消费者开始转向目的性消费,消费诉求分层不仅促使产品价位分化,务实和悦己消费共存,47%的中国受访者表示过去1年只买实用品以避免浪费,68%受访者表示将花费更多在有助于放松或缓解压力的商品和服务;渠道方面,消费诉求分层还促使复杂多样的零售业态加速分化。

2024年线下城市区域店铺数增长回暖,虽然城市大卖场门店持续收缩,但在小型超市、便利店的强劲增长拉动下,全国现代渠道门店总数增长,城市区域涨幅达8.7%。

伊利集团与贵州一树集团签订战略协议

1月13日,一树药业与伊利集团正式签署战略合作协议。这一里程碑式的合作标志着双方在资源共享、市场拓展等领域开展深度合作,共同描绘健康产业的新篇章。

此次合作预示着双方在现有合作基础之上,开启更深度的优势整合,不仅是双方企业发展的重要里程碑,更是对广大消费者健康需求的积极回应与承诺。在双方企业共同愿景的引领下,双方将以本次合作为契机,持续创新,深化合作,以消费者健康为核心,不断探索健康管理与服务的新模式,共同开启一个更加健康、智慧、可持续的未来篇章。

即时零售激活冬季消费,饿了么多品类外卖量显著增长

近日,尼尔森IQ联合饿了么共同发布《即时零售激活冬季本地消费新场景》。报告显示,12月以来,饿了么上热水器、保暖套装外卖量日均环比(10月)分别增长164%和141%,夜间凌晨订单占比较往年增长3个百分点,送往酒店、商务楼等多场景的订单环比也均较为显著。在冬暖需求驱动下,提供全品类、全时段和全场景服务的饿了么等即时零售平台成为了激活冬季消费的重要引擎,也为更多品类发展带来新的机遇。

英伟达78%员工已是百万美元富翁

员工每周工作7天,常加班至凌晨近日,有投资人透露,英伟达78%的员工已成为百万美元富翁,其中一半的人净资产达到2500万美元(约合人民币1.83亿元)。尽管这些员工在个人财富上收获颇丰,但也承受着巨大的工作压力。为了支撑英伟达的高市值表现,不少英伟达员工反映,他们每周工作7天,经常加班至凌晨2点,同时还面临密集的会议和严格的时间管理要求。很多员工几乎没有时间陪伴家人,甚至开始考虑“半退休”状态,以缓解工作带来的负面影响。

澳洲二手零售商Vinnies Victoria推出电子商务平台
维多利亚知名二手商品店Vinnies Victoria正式推出自己的电子商务平台。新上线的网上商店提供了丰富的产品线,涵盖服装、家居装饰、电器、美容产品、玩具、曼彻斯特织品、技术和娱乐等多个领域。此前,Vinnies Victoria已通过Ebay和Depop等第三方平台销售部分产品,但此次推出的官方电商平台将进一步提升其在线销售能力和品牌影响力。目前,该电商平台已吸引大量用户关注,并展现出强劲的发展势头。

喜茶在成都开出“白日梦计划”新店

1月17日,喜茶最新DP店成都春熙路店「叠院」正式开业,这是喜茶在成都的首家DP店,也是喜茶门店空间“白日梦计划”的最新呈现。延续DP店系列灵感理念与设计实践,「叠院」融合在地人文,对成都院坝文化进行再塑造,在「茶禅」的空间意境中探索城市茶事的新可能。据了解,此次喜茶将成都的经典建筑符号“院坝”搬进了春熙路,基于层叠错落的悬浮线形重新解构立体空间,在闹市之中筑起一方饮茶叠院。伴随门店落地,喜茶人气「手炒·茶冰」系列首次走出深圳来到成都。

2024年全国网上零售额155225亿元 同比增长7.2%

1月17日消息,国家统计局数据显示,2024年,全国网上零售额155225亿元,比上年增长7.2%。按零售业态分,2024年,限额以上零售业单位中便利店零售额比上年增长4.7%,专业店、超市零售额比上年分别增长4.2%、2.7%;百货店、品牌专卖店零售额分别下降2.4%、0.4%。其中,实物商品网上零售额130816亿元,增长6.5%,占社会消费品零售总额的比重为26.8%;在实物商品网上零售额中,吃类、穿类、用类商品分别增长16.0%、1.5%、6.3%。2024年,社会消费品零售总额487895亿元,比上年增长3.5%。

盒马全国首家镇级店开业

日前,苏州吴江首家盒马鲜生正式开业。这家备受瞩目的门店坐落于盛泽天虹购物中心,这是全国首家镇级盒马鲜生。据了解,盒马鲜生盛泽天虹店占地面积近4000平方米,门店品种丰富、品质精良,还有多种标配的盒马自有品牌,如“盒马工坊”的预制菜、烘焙食品,“日日鲜”的牛奶、蔬菜等,它们具有独特的口味和较高的品质,且价格相对稳定,受到不少消费者喜爱。盛泽盒马不仅有特有品牌心智的海鲜加工区,可供顾客现场挑选并即时加工享用,还打造了线上线下融合的消费模式,消费者既可以在店内亲身体验购物的乐趣,也可以通过手机APP下单享受配送到家的便捷服务。

元气森林智能柜业务去年实现全年盈利

1月16日,元气森林披露智能柜业务三周年成绩单,2024年,元气森林智能柜再次实现全年盈利。据了解,2024年元气森林智能柜新增85个战略合作品牌,商品PSD同比增长10%。元气森林智能柜已经成为集团新品标准测试渠道,2024年累计测试30多个新品,测试准确率达到95%。2025年计划新增超150个战略合作品牌,并针对校园、健身房、优质企业等不同场景做智能柜独立包装。

农夫山泉创始人钟睒睒连发3条朋友圈炮轰电商平台 :经济的“绞肉机”,中小经营户的“周扒皮”

近日,农夫山泉创始人钟睒睒连发3条朋友圈,炮轰四大电商平台。钟睒睒指出,四大电商平台是经济的“绞肉机”,是中小经营户的“周扒皮”。他还表示,这些平台让大众丧失了超越经济的机会,大量的中小商户正在失去或已经失去公平竞争的能力,大量就业机会被平台猎夺走了。他直言,“网络的戾气和暴力充满每个角落,声嘶力竭替代心平气和!我们怎么办?怎么办!”

值得注意的是,虽然他未提及四大平台名称,但他转发的两条视频均与送餐平台有关,其中一博主以“平台是骑手的母亲”为题暗讽,另一博主讲述了送餐平台抽成问题,称“在某单外卖中,商家赚10.5元,骑手赚20.1元,中间的36元全被平台抽走”。

门店上米饭,茶颜悦色在奶茶的边界反复横跳

近日,长沙的茶颜悦色门店上线了“米饭试吃”,这是因为他们上线了一款辣椒酱产品。为了缓解辣酱带来的口感过重问题,让消费者更好的体验辣酱产品,茶颜悦色在旗下不少品牌门店都推出了米饭试吃。

据了解,早在2023年8月,茶颜悦色就曾推出过一款淡奶油辣酱,这也被视为品牌在口味接受度上的一次市场测试。根据官方推荐,这款辣酱可搭配面包、薯条、米粉等食物,既可涂抹也可蘸拌。此外,在茶颜悦色新拓展的酒馆业务中,其酒馆菜单还提供了搭配酒品的咸菜小食。


1.如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们修改或删除相关文章。

2.凡来源为智慧零售与餐饮的内容,其版权均属北京树诚文化传媒有限公司所有。文章内容系作者个人观点,不代表智慧零售与餐饮对观点赞同或支持。

同类文章
  • 相约金秋|第十六届中国商业信息化行业大会暨智慧商业信息化展览会10月23日长沙启幕,共探破卷之路

    相约金秋|第十六届中国商业信息化行业大会暨智···

  • 嘉宾精华|2024智慧商业信息化、数字化、智能化高峰论坛回顾

    嘉宾精华|2024智慧商业信息化、数字化、智···

  • 坚守与变革| 第十六届智慧商业信息化行业大会暨展览会在湘落幕

    坚守与变革| 第十六届智慧商业信息化行业大会···

  • 共聚湘江|2024智慧商业数智化行业峰会暨零售CIO俱乐部秋季思享会10月23日长沙启幕,你报名了吗?

    共聚湘江|2024智慧商业数智化行业峰会暨零···