中百罗森试水生鲜，开设首家生鲜便利店

据悉，中百罗森开设了首家生鲜便利店，门店位于武汉市青山区和平大道，店铺面积近150平，辐射多个社区小区。该店在中百罗森便利店原有商品的基础上,引入了水果、鸡蛋、粮油等生鲜类商品。整体来看，门店内的生鲜产品体量并不大，生鲜类产品集中陈列在店铺的一侧，水果产品主要含有榴莲、哈密瓜、香蕉、橙子、苹果、提子等产品，生鲜品类不多，可供消费者选择的空间较为有限。

据报道，此前罗森与鲜丰水果合作，开设了一家水果生鲜便利店，提供了增加了60余种水果品类，并结合切片水果的形式进行销售，但二者的合作在后期并未如预期般持续拓展开来。而此次中百罗森开设生鲜便利店，相较于罗森此前的尝试，生鲜类目上有所增加，却也有限。

便利店试水生鲜的便利店并非罗森独一家，从各个便利店品牌在生鲜领域的尝试来看，不论是日系便利店7-eleven、全家等品牌，还是一些本土便利店商家，主要是在门店内铺设了生鲜品类商品货架，在产品方面较为简单，大部分仍为果蔬类产品。加入生鲜品类更多的是扩展门店内商品品类，推动有需要消费者进行消费，为门店获得更多盈利的可能性。

Gartner指出云战略制定过程中的十个常见错误

近日，Gartner的分析师们在2022年Gartner IT基础设施、运营和云战略大会上讨论了如何启用和运用云计算并展示云计算的价值。并提出业务和IT领导者应通力协作制定云战略，并在此过程中避免以下十个错误：

一、认为云战略是一项（纯）IT战略

二、 未制定退出策略

三、将云战略与云实施计划合并或混淆

四、认为现在制定云战略为时已晚

五、将云战略等同于“一切上云”

六、认为“云战略等同于数据中心战略”

七、认为高管的命令就是战略本身

八、认为云战略就是“选定厂商”

九、将云战略制定工作外包

十、认为“云先行”就是云战略的全部

天虹超市第100家生鲜直采基地落成

日前，天虹超市国内外第100家生鲜直采基地落成，坐落于北纬38°黄金种植带上的甘肃茂雄雪山农场，出品“甘滋味”系列蔬菜，采摘后被迅速移入恒温冷库，开启全程冷链的质检、包装、运输、分发模式。水果、蔬菜、肉类、蛋类等品类，天虹超市80%都已实现基地源头直采。

沃尔玛正在深度推行商品化改革

近日，沃尔玛中国大卖场首席采购官祝骏表示，沃尔玛大卖场正在深度推行商品化的改革，即标准化。据介绍，沃尔玛大卖场一直致力于重塑商品的价值链。今年9月底，沃尔玛大卖场的全球购业务再次升级，这背后依靠的是沃尔玛全球供应链的优势，高效集采履约模式。在升级转型方面，沃尔玛还和达达首创众包拣货模式，今年5月，该模式已覆盖全国的大部分大卖场门店。

2022年还没结束，49.5万家餐企已“阵亡”

2022年已接近尾声，对餐饮行业而言，这是尤为艰难的一年。上海、北京、成都、广州、重庆、郑州、西安、贵阳等全国核心城市，几乎都遭遇疫情反复。消费力不足、堂食开开停停，各地餐饮生意举步维艰。企查查数据显示，今年以来，截至2022年11月28日，餐饮相关企业共注销吊销495457家，仅仅上半年统计到的注销吊销数据就超过了2020年全年。

高鑫零售（大润发）CEO林小海：线下仍是大润发走向未来的关键

11月28日，在2022中国零售领袖峰会上，高鑫零售（大润发）CEO林小海发主题演讲称，对于深耕线下25周年的大润发而言，线下仍是其走向创未来的关键。大润发希望创造顾客到店的理由，成为线下的体验中心。

过去两年，基于对消费者的洞察，大润发聚焦在有线下刚需的目标客户，并重新定义一站式购物的用户价值，针对目标用户的商品组合、商品体验、商品服务、商品内容与社交的新的用户价值。“借由高鑫零售董事会董事黄明端先生的一句话共勉，‘成功的道路并不拥挤，因为坚持的人不多，我们一直坚持线下，创造顾客到店的理由。’”林小海如是说。

北京超市发即时零售同比增长210%

日前，数据显示，北京超市发线上平台通过与美团等即时零售平台合作、多平台多场景的互动运营等手段，2022年在基本没有其他额外投入情况下，线上销售同比增长210%，辐射商圈也从海淀区逐步拓展到北京全区域。

良品铺子将加大线下门店开拓的速度和规模

12月1日，良品铺子发布投资者关系活动记录表，对于公司门店开店规划安排的问题，良品铺子方面表示，休闲零食线下渠道销售份额仍然很大，门店渠道是公司具有核心竞争力和传统优势的渠道，公司将聚焦现有城市高密度布局，占据省会城市后快速向二线、三线等城市进行渗透，未来公司会进一步加快、加大线下门店开拓的速度和规模。

另讯：良品铺子推出线下连锁品牌“零食顽家”

日前，良品铺子对机构投资者表示，将采用新品牌“零食顽家”拓展新型零食连锁业务，目前“零食顽家”在武汉已开出2家门店。良品铺子称，新业务的拓展布局不仅能在销售端进一步快速扩大市场份额，并且能更好的整合供应端和加盟商资源，促进与新品牌的协同发展。

紫燕食品投资3亿元建设生产基地

近日消息，紫燕食品将对外投资建设海南紫燕食品加工生产基地项目，项目计划总投资3亿元，实施周期20个月，主要为建设紫燕食品的食品加工生产厂，计划将该项目作为全国进口原料集采中心、初加工基地以及华南地区的食品加工生产基地，搭建华南地区的供应链，提升公司的产能及运输能力。

紫燕食品表示，本项目有利于与其他生产基地发挥业务协同作用，降低公司的物流和调度成本，提升公司的产能储备和行业影响力，提高公司规模效应和市场反应速度，符合公司长远发展规划。

呷哺呷哺「趁烧」上海首店月均营收破250万元

12月1日，呷哺呷哺发布新品牌「趁烧」经营数据。数据显示，趁烧上海首店月均营收已破250万元，最高翻台率破6翻，全年单店营收预计达到3000万，年坪效预破9万元。值得注意的是，趁烧首店的客流有67%来自于集团会员体系的引流。此外，趁烧未来3年计划新开门店超过百家，将在北京、广州、深圳、杭州等超一线和新一线城市落地。

蜜雪冰城进军日本

开辟韩国市场后，蜜雪冰城又将目光盯向日本。近期，一个用户名为“MIXUE.Japan”的小红书博主发布了一则“深夜预告”。该帖子内容显示，这一账号是日本蜜雪冰城的唯一官方账号，日本蜜雪冰城不会主动发出任何关于“招商”“招聘”等信息。同时，日本蜜雪冰城首店已锁定日本东京表参道地区。

而在今年10月底，蜜雪冰城在韩国的首家门店正式开业。据悉，蜜雪的招牌“柠檬水”在韩国售价为2000韩元，换算成人民币约10元。

抖音做超市：官方直营，送货上门，试点大湾区4城

12月3日消息，抖音超市已经开始招商，业务进入了前期试点阶段。目前，广州、深圳、惠州和东莞四个城市的部分消费者，可以在抖音商城中找到“超市”入口，进入抖音超市购物。从已有信息来看，抖音超市有“超市”和“小时达”两个入口。其中，超市入口里的商品是抖音直营商品，配送规格为次日达，并且提供送货上门服务，购满88元后会减免配送费。而小时达入口则是由本地生活服务商家自营，主要商品类目以鲜花、蔬菜和水果为主，并未囊括商超里常见的日用生活品类。据悉，为了吸引用户下单，抖音超市还推出了新客专享优惠、爆款秒杀、首单包邮等活动。

龙湖杭州第10座天街云城天街综合体开工

11月28日，杭州云城天街商业综合体开工，这是龙湖集团在杭州的第10座天街，也是继“金手指”“金钥匙”之后杭州云城开建的第三大综合体。该项目位于仓前街道杭腾未来社区内。云城天街商业综合体总投资约50亿，建筑面积36万㎡，设计时融入了极具未来科技感的“云上方舟”概念，引入超300家时尚跨界品牌、新兴生活体验、未来科技展示、无边界景观餐饮社交空间、亲子家庭聚场、云上食空等空间。

西安农业投资首家生鲜直供店开业，未来开100个直供点

12月3日，西安农业投资（集团）有限公司旗下首家生鲜直供店正式开业。该店位于莲湖区团结南路，店内蔬菜种类丰富，商品零售价格低于同期周边大型综合超市生鲜产品价格的15%左右，深受市民青睐，自试营业以来，日均人流量超过三千人。这种以点带面布局生鲜直供店的模式，有利于充分发挥渠道优势，精准衔接产销环节，在打造升级版的“菜园子”和“菜篮子”稳价保供体系中起到示范引领作用，真正让农民卖得开心、市民买得舒心。

泡泡玛特支付宝小程序15天成交额近5000万 新增品牌用户10万

11月29日消息，“支付宝开放平台”披露数据，泡泡玛特在近期活动中通过支付宝小程序+公域获客模式，在15天内成交额接近5000万直接翻倍，ROI高达3772，其中新客占比超过六成，具体获得超5万门店新客，10万左右的品牌新增用户。泡泡玛特在此期间实际投入并不多，刨除本身与活动无关的固定成本，活动的额外投入是1万出头的物料成本和部分周边产品。以上数据统计时间是2022年9月23日至10月7日。据了解，泡泡玛特2019年开始在支付宝等各端布局小程序。

马斯克：预计将在 6 个月后进行大脑芯片的人体试验

Neuralink 公司正在开发的一款大脑芯片可以让人脑控制电子设备，进而使瘫痪的人重获运动能力。马斯克说，该芯片还将用于帮助盲人重见光明，「即使有的人天生失明，我们也可以让其恢复视力」。他说，Neuralink 公司已经向美国食品药品监督管理局提交文件，大约 6 个月后就能将芯片用于人体试验，「我们将谨慎地把芯片放入人体内，以确保它能正常工作」。（CSDN）

快手电商2022年支付GMV将达4100亿

据《晚点 LatePost》报道，快手电商2022年的支付GMV预计将达4100亿元左右，较上一年增长26% 。支付GMV只计入所有已支付订单，不包括用户提交但未支付的订单。目前，快手在前三个季度支付GMV已达2700亿元。快手电商今年提单口径GMV目标约为9000亿（财报口径）。

重新定档通知：以“重构价值链、重塑增长”为主题的行业风向标会议——第十五届中国商业信息化行业大会暨智慧商业信息化展览会，预计2023年2-3月份召开。行业大咖及新锐共同探讨数字化转型落地的痛点和切实需求，不断深化和完善数字化运营模式，行业同仁在聚智交流合作中洞见未来数字商业发展趋势，以及从信息化到数字化到智能化的演变和实践真知。诚挚邀请您共同打造一年一度的中国智慧商业信息化、数字化、智能化行业盛会！