文章-智慧零售与餐饮

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企业IT部门能力评估及其定位

企业的IT部门能力评估主要从以下六个方面考虑：IT投资回报率、IT资源利用能力、IT规划能力、IT系统应用能力、IT服务管理能力、IT部门团队能力。 IT投资回报率企业的IT应用成功依赖于各···
新科技 / 2023-04-17
2023零售快消行业数字化转型九大趋势展望

为了适应今天我们身处的乌卡世界（VUCA: 指易变性、不确定性、复杂性和模糊性)，企业的数字化转型进程正在不断加速。无论是数字化营销、智能制造、数字化采购，还是数据中台、数据智能等，都在不停被时间验证···
零售 / 2023-04-14
探鱼×超级植物跨界合作，打造联名双重体验玩转新营销

近年来，中国消费群体结构逐渐发生变化，以当代打工人群体为代表的新生消费力量强势崛起。面对快节奏的高压生活，“吃食物”和“养植物”渐渐成为年轻打工人释放压力的新方式，他们不仅愿意为口腹之欲买单，更愿意为···
餐饮 / 2023-04-14
腾讯正研发类ChatGPT聊天机器人；应对风险，ChatGPT任重而道远；阿里重组为六大业务部门

应对风险，ChatGPT任重而道远GPT-4的发布直接填补了之前GPT系列的跨模态信息生成能力的空缺，GPT-4目前已经可以同时接受图像和文本输入，来生成用户需要的文本。并且OpenAI团队在多个测试···
零售 / 2023-04-10
打造多元就餐场景在海底捞过生日成社交现象

近期，海底捞宣布推出生日月系列活动，与超一亿捞粉共度海底捞29岁生日。在全国门店，海底捞举办“你上才艺我送锅底”互动活动；在20家生日主题门店，海底捞邀请乐队现场演奏生日祝福···
餐饮 / 2023-04-10
意大利星级佐餐水「圣培露」是如何风靡全球的？

享誉全球的星级佐餐水圣培露（S.PELLEGRINO），自1899年创立以来，便致力于传递美食餐饮文化，引领精致优雅的意式生活风尚。长期以来，圣培露以其【丰沛的矿物芬芳】和【细腻绵密气泡】与···
餐饮 / 2023-04-10
快餐连锁“南城香”走过疫情逆势增长的背后

据相关数据显示，春节期间，餐饮企业营业收入与去年春节相比上涨24.7%，与2019年春节相比上涨1.9%；今餐饮堂食等各类线下消费场景加快恢复，线上单品消费保持一定旺盛势头，实现了线···
餐饮 / 2023-04-10
小龙坎全资收购蜀大侠；喜茶会员人数超6300万

居民消费热情正在回归近期，随着疫情防控措施不断优化调整，居民出行、线下消费等逐步增多，2023年元旦假期消费市场有序恢复，生活必需品供应总体充足，价格基本平稳。 “在刚刚过去的元旦假期···
餐饮 / 2023-04-10
2023，餐饮如何逆势增长？

这几年，餐饮难不难？非常难，受疫情的影响，餐饮总体营收大幅下滑，大量中小餐饮企业现金流断裂，被迫离场。但我们也明显的看到了另外一面，即使在疫情期间，依然有众多的餐饮品牌取得了逆势增长，比如广州酒家、小···
餐饮 / 2023-04-10
咖啡企业的数字化运营创新案例

身处疫情阴霾难消、全球经济萧条、国内消费乏力的今天，“降本增效”这四个字的意义相信大家体会得更加深刻。喜茶们在降价、manner们开始发力外卖、一大堆连锁在关店裁员，如何练好内功、健康地活下去是···
餐饮 / 2023-04-10

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