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横向多元与纵向专业深度协同，中粮餐饮构建餐饮新生态
餐饮企业需要聚焦产品、营销、管理三大核心问题。在与供应链深入合作的过程中，不断挖掘地域食材特性，打造差异化爆款，才能实现价值创造、传递和兑现，进而提升综合实力。近日，中国饭店协会副会长张景富在中粮餐饮···
餐饮 / 2025-04-03 -
市场地位证明：闻湘月荣获尚普咨询系列权威品牌证明
立足湖南，推动湖湘饮食文化走向全国闻湘月餐饮品牌起源于1999年，家族四代的迭代传承成就了品牌发展的基石。闻湘月致力于弘扬湖湘饮食文化，以勇于探索、敢于创新的精神，从一家默默无名的路边小吃店，逐步成长···
餐饮 / 2025-03-20 -
中粮餐饮亮相2025中国连锁餐饮峰会，分享供应链服务新论
4月14日—16日，CCFA新消费论坛——2025中国连锁餐饮峰会在成都召开。本次会议以“探寻连锁发展新篇章”为主题，围绕宏观趋势、热门赛道、新技术应用、资源对接等诸多细分主题展开，通过各种思想碰撞为···
餐饮 / 2025-03-16 -
中粮福掌柜携手后厨人：在烟火中，守护有温度的味道
有人说厨房是城市的第二张面孔，它既承受着快节奏生活的碾压，又在烟火气中孕育着最原始的治愈力。在这方寸之间的美味战场上，资深主厨们用滚烫的汤汁调和着人情的冷暖，辛苦的打荷工则以刀锋的凌厉剖开生活的本质。···
餐饮 / 2025-03-10 -
名厨汇聚，中粮餐饮“掌门驾道——福掌柜•中国行”助力川味创新
“食在中国，味在四川。”作为中国八大菜系之一，在川菜凭借“一菜一格，百菜百味”特色广为流行、稳居餐饮市场前列的同时，餐饮人关于川菜发展的讨论从未中止。上河帮的精细、下河帮的豪气、小河帮的浓烈，传统底蕴···
餐饮 / 2025-02-24 -
MANNER咖啡也可以碰一下支付了！便捷又优惠受用户追捧
近日，本土知名精品咖啡连锁品牌MANNER 咖啡宣布，全国近2000家门店为用户提供“碰一下”支付服务，顾客支付时解锁手机碰一下支付设备即可完成，最少只需一步，并且还有随机优惠。这一创新举措迅速在消费···
餐饮 / 2025-01-16 -
数字化浪潮来袭，餐饮行业数字化部分转型案例盘点
在当前的商业环境中，餐饮行业面临着前所未有的挑战。首先，市场竞争的加剧导致众多餐饮企业必须寻求新的方式来吸引和保留顾客。其次，消费者行为的改变，尤其是数字化趋势的兴起，要求餐饮企业必须适应在线订餐、外···
餐饮 / 2025-01-14 -
餐饮行业数字化运营回顾与展望
01 2024数字化发展趋势回顾1、餐饮数字化转型的应用深化据悉，2024年超过70%的餐饮企业实现了某种形式的数字化转型，包括在线点餐系统的普及和数字支付的增加。数字化转型通过提供更快的服务和更个性···
餐饮 / 2025-01-14 -
汉堡王中国约1500家门店为用户提供碰一下点餐
餐饮业正积极拥抱创新点餐体验。今天，大型西式连锁快餐品牌汉堡王中国宣布，在全国范围内为消费者正式推出创新性的“碰一下点餐”服务。消费者在汉堡王就餐时，落座后只需解锁手机碰一下餐桌上的智能贴“小蓝环”，···
餐饮 / 2025-01-10 -
华莱士2万家门店上线“碰一下点餐”，点餐更简单便捷
最近，餐饮业掀起“碰一下”风潮，知名连锁品牌纷纷为用户提供“碰一下”支付服务，全国10万家餐厅已接入“碰一下点餐”。12月24日，本土快餐连锁巨头华莱士也宣布，2万家门店全面上线“碰一下点餐”功能。顾···
餐饮 / 2024-12-25
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