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案例解析 | 转型“咖啡+便利店”，库迪如何破局？
截至2025年2月，库迪咖啡门店10045家，业务覆盖28个国家和地区，凭借“9.9元咖啡+万店规模”的组合拳，撕开了一条下沉市场的裂缝。2024年5月，库迪咖啡宣布实现全面盈利。2025年2月库迪咖···
零售 / 2025-04-07 -
横向多元与纵向专业深度协同，中粮餐饮构建餐饮新生态
餐饮企业需要聚焦产品、营销、管理三大核心问题。在与供应链深入合作的过程中，不断挖掘地域食材特性，打造差异化爆款，才能实现价值创造、传递和兑现，进而提升综合实力。近日，中国饭店协会副会长张景富在中粮餐饮···
餐饮 / 2025-04-03 -
名厨齐聚共议未来发展，中粮餐饮万厨俱乐部小程序2.0版本升级
近日，中粮餐饮2025供应链生态共创大会在成功举办，中粮餐饮名厨匠心俱乐部沟通会也同期召开。中粮餐饮携手屈浩主任、董和平顾问，以及中粮餐饮名厨匠心俱乐部秘书长王中伟，共同回顾成功经验，为2025年工作···
餐饮 / 2025-04-01 -
聚星成炬 共赴味来——中粮餐饮2025供应链生态共创大会成功举办
3月21日，以“聚星成炬 共赴味来”为主题的中粮餐饮2025供应链生态共创大会在海南海口隆重召开。来自全国各地的生产企业、经销商与终端客户代表、名厨大师等将近300位行业精英齐聚一堂，深入探讨行业发展···
餐饮 / 2025-03-22 -
市场地位证明：闻湘月荣获尚普咨询系列权威品牌证明
立足湖南，推动湖湘饮食文化走向全国闻湘月餐饮品牌起源于1999年，家族四代的迭代传承成就了品牌发展的基石。闻湘月致力于弘扬湖湘饮食文化，以勇于探索、敢于创新的精神，从一家默默无名的路边小吃店，逐步成长···
餐饮 / 2025-03-20 -
3月21日，「一见」为你揭秘连锁门店效益增长的「AI密码」！
2024年食品安全问题以232.7万件的投诉量位列全国投诉类型第三位（数据来源于市场监管总局），连锁餐饮行业在规模化扩张的同时，面临着食品安全和降本增效的双重考验，正经历从「快速生长」到「精益运营」的···
零售 / 2025-03-19 -
小城商超，在抖音找到了第二生命线
每天下午16点，是白领家庭主妇林悦逛超市的时间。提前在抖音直播间团好大额商超代金券，成为她开逛前的关键一步。不止林悦，在抖音搜索“超市购物”，话题讨论热度超87.7亿次，许多人通过抖音分享看到的商超优···
零售 / 2025-03-19 -
中粮餐饮2025供应链生态共创大会看点：餐厨互动引领复合调味品研发新方向
中粮餐饮2025供应链生态共创大会将于3月21日在海口拉开帷幕。此次盛会将汇聚中粮油脂相关研发单位、生产区域人员，渠道经销商、终端客户代表，还有行业协会代表以及餐饮专家等。值得一提的是，在参会人群中，···
物流与供应链 / 2025-03-19 -
7年2600+门店：鱼你在一起的品牌势能塑造和数智化之路
创立7年，鱼你在一起除了西藏暂无门店，已经实现全国30个省份的门店布局，超2600家门店覆盖了214座城市，成为全球酸菜鱼门店数量之冠。2024年9月26日，荣获中国烹饪协会颁发的“2023年度中国餐···
零售 / 2025-03-12 -
霸王茶姬赴美IPO获备案；“Manus AI”发布引关注；麦当劳对全球餐厅进行AI改造
两会：推动人工智能等领域创新发展，鼓励民营经济 “大显身手”推动科技创新与产业创新融合发展，“人工智能 +”行动、商业航天和低空经济等新兴产业、生物制造和量子科技等未来产业或将成为重要落脚点。报告要求···
零售 / 2025-03-12
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