品牌三级跳——朱光玉火锅如何玩转数字化运营与全渠道营销

从诞生到拓展全国再到出海，总门店数达135家，这个品牌只花了3年。2020年9月，朱光玉火锅在重庆开出第一家门店，重庆首店开业即出圈，引爆了观音桥,当月平均翻台率高达5.5次/天，直接晋升重庆火锅“顶···

折扣店缘何兴起，它的可持续发展逻辑是什么？

01、折扣店兴起的背景因素任何零售业态的更迭和变化，都跟社会经济、人口要素、供应链发展、技术创新等背景息息相关。实体零售业态正在向折扣店的方向演进。从宏观层面上看，一方面中国婴儿潮主力消费人群进城，背···

专注差异化品类创新：知味轩首创ONICE“发芽”去衣扁桃仁

随着现代生活水平提高，饮食结构优化以及健康消费意识提高，消费者对于营养健康食品的消费需求比例上升，刺激了健康食品的涌现——而坚果产品则在这一趋势下异军突起，成为备受追捧的美味佳品。观研天下的数据报告显···

助力提质增效，红旗连锁的数字化应用与内外兼修

2023年，红旗连锁从三方面推进公司经营发展，重点发力的一方面就是把技术创新放在首位，根据自身发展需求，不断对管理系统提档升级，提升企业经营效率、降低成本。2023年前三季度，红旗连锁经营业绩喜人，实···

7-11将在日规模引入生成式AI；支付宝直播带货新升级

国家发改委：积极支持符合条件的特许经营项目发行REITs日前，国家发展改革委向社会公开征求《基础设施和公用事业特许经营管理办法（修订征求意见稿）》意见。意见稿拟提出，积极支持符合条件的特许经营项目发行···

侯毅：未来低价一定在实体门店；和府捞面门店破500家

支持民营经济25条举措发布近日，中国人民银行、金融监管总局、中国证监会、国家外汇局、国家发展改革委、工业和信息化部、财政部、全国工商联等八部门联合印发《关于强化金融支持举措 助力民营经济发展壮大的通知···

区域零售（餐饮）数字化运营沙龙会（上海站）圆满召开

5000字讲透：「折扣店」凭什么成了零售业的顶流？

文章转自「零售氪星球」，ID:LS-KXQ；文丨布喵 编辑 | 妮可2023年起，“折扣业态”在国内零售业以轰轰烈烈的加速度大规模蔓延开来。尤其是零食折扣店，群雄逐鹿，烽烟四起，占领县城，新玩家不断涌···

告别饮奶痛点，雀巢N³亲体奶打造国人饮奶新范式

11月29日，在北京鸟巢文化中心，雀巢发布了应用其全球最新科研成果的首款系列产品——雀巢N³亲体奶。得益于颇具革命性意义的雀巢至钻适度水解技术，通过重构牛奶营养结构，雀巢N³亲体奶在减少乳糖及能量的同···

3天23万！夸父炸串联动大悦城再塑西安小吃新地标

11月24日,西安大悦城内人流涌动,不少身着汉服的姑娘们来到一家炸串店,一人抱着一个串桶,又吃又玩,玩到开心处,还即兴组团跳起舞来。热舞的汉服女团与门店墙面上丰腴可爱的持串仕女图相映成趣,构成了一幅新···