餐饮
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小龙坎全资收购蜀大侠;喜茶会员人数超6300万
居民消费热情正在回归 近期,随着疫情防控措施不断优化调整,居民出行、线下消费等逐步增多,2023年元旦假期消费市场有序恢复,生活必需品供应总体充足,价格基本平稳。 “在刚刚过去的元旦假期···
餐饮 / 2023-04-10 -
2023,餐饮如何逆势增长?
这几年,餐饮难不难?非常难,受疫情的影响,餐饮总体营收大幅下滑,大量中小餐饮企业现金流断裂,被迫离场。但我们也明显的看到了另外一面,即使在疫情期间,依然有众多的餐饮品牌取得了逆势增长,比如广州酒家、小···
餐饮 / 2023-04-10 -
咖啡企业的数字化运营创新案例
身处疫情阴霾难消、全球经济萧条、国内消费乏力的今天,“降本增效”这四个字的意义相信大家体会得更加深刻。喜茶们在降价、manner们开始发力外卖、一大堆连锁在关店裁员,如何练好内功、健康地活下去是···
餐饮 / 2023-04-10 -
不同代际群体变化、立足数字化新大陆对餐饮业的影响
本文节选自番茄资本创始人卿永在线题为“穿越周期,逆流生长”的演讲。 中国餐饮企业,依然存在增量机会。一方面是消费者、企业和社会因为经济发展阶段出现不同的崭新需求,另一方面是···
餐饮 / 2023-04-10
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