文章-智慧零售与餐饮

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寻味「心动五一」，抖音生活服务助力餐饮生意火爆增长

五一小长假，烧烤火出圈，并由此带动全国提前进入“烧烤季”。而烧烤也只是这个“五一”假期餐饮行业繁荣的一角，商务部最新监测数据显示，“五一”假期我国重点零售和餐饮企业销售额同比增长18.9%，其中重点餐···
餐饮 / 2023-05-15
中国生鲜供应链百强企业正式揭晓|蔬东坡联合中国市场学会团餐专委会发布

2023年4月15日，蔬东坡九年庆典暨品牌升级发布会在长沙圆满举办，来自全国各地共500多位生鲜人齐聚一堂，共同回顾生鲜9年，见证蔬东坡全新升级。会上，由中国市场学会团餐专业委员会秘书长崔明杰现场揭晓···
物流与供应链 / 2023-05-05
海底捞直播破亿；星巴克推出“沿街取”；王府井跨境体验店开业

北京市制定便民生活圈划分标准和评价体系3月23日，北京市商务局联合市规划自然资源委、市城市规划设计研究院、德勤、美团等设计了便民生活圈划分标准和评价体系。便民生活圈的划分标准从社区视角出发，提出···
零售 / 2023-05-01
机构如何高效成长？2023抖音生活服务生态伙伴大会机构分会场带来新思考

4月25日，2023抖音生活服务生态伙伴大会在成都举行，大会发布了机构业务未来经营的三个方向：让达人更多、让达人更好、让经营更优。同时，为与机构共同实现目标，平台也将通过“1套规范、3步指导、4大支持···
零售 / 2023-05-01
海底捞直播破亿；星巴克推出“沿街取”；王府井跨境体验店开业

北京市制定便民生活圈划分标准和评价体系3月23日，北京市商务局联合市规划自然资源委、市城市规划设计研究院、德勤、美团等设计了便民生活圈划分标准和评价体系。便民生活圈的划分标准从社区视角出发，提出面积、···
零售 / 2023-04-30
疫情后商超业态面临的挑战与数字化运营变革

商超行业疫情后时代面临的挑战今年，就公布的近期财报来看，国内多家连锁超市企业都是处于亏损的状态，而呈现增长态势的公司也仅仅只有4家，其背后的原因：首先，疫情给超市带来重创。疫情之后超市业态遭到最大冲击···
零售 / 2023-04-30
营收超60亿，舍得酒业的数字化做对了什么?

3月21日，舍得酒业发布2022年报：2022年实现营业收入60.56亿元，首次突破60亿，创历史新高，同比增长21.86%；归属于上市公司股东的净利润16.85亿元，同比增长35.31%。舍得酒业的···
零售 / 2023-04-30
全域运营到底该如何布局？

近两年，因为公域流量获取困难，以及外部行业案例刺激等原因，许多品牌都在私域阵地加大了力度。私域是全域经营的重要阵地，不把鸡蛋放在同一个篮子里，这样既能寻找到新流量，又可以增强抵御风险的能力。品牌商、零···
餐饮 / 2023-04-30
疫情下建立更加高效的数字化供应链

在疫情防控的复杂背景下，销量超预期暴增，供应链跟不上；为迎合消费者需求频出新品，导致库存管理风险增加等问题，时常困扰商家。在唯快不破的效率时代，供应链改革走入深水区，打破了以往由供给方主导、消费者处于···
餐饮 / 2023-04-30
安井食品、海欣食品、龙大美食：预制菜赛道的数字化全链路运营

预制菜，又名懒人菜、快手菜、方便菜。它是“懒人经济”和“宅经济”风口下催生的产物，近两年我国预制菜发展迅猛，已从大型连锁餐饮企业的中央厨房渗透到了外卖餐饮平台，并逐渐从B端走向C端，发展势头迅猛。艾媒···
餐饮 / 2023-04-30

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