严格落实高标准，中粮餐饮优质调味品助力行业百味

近日，国家市监局等部门联合印发通知，强调要进一步落实食品安全“四个最严”要求，加强集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理，降低食品安全风险隐患，不断提高集中用餐单位食品安全水平。作为央企的一员，中粮餐饮···

十月稻田亮相秋晚，让世界感受家人团聚的幸福中国味

9月17日晚20:00，中央广播电视总台2024年中秋晚会在CCTV-1/3/4/15并机播出。晚会主舞台设在辽宁沈阳丁香湖畔，辽宁省孕育的第一家独角兽企业十月稻田与晚会携手，向全球华人送上真挚祝福。···

喜茶不做低价内卷；华润进军精品奥莱赛道

中国7月中国快消市场全渠道增长5.8%从尼尔森IQ监测到的数据来看，7月快消市场受线上20.3%的增长拉动，全渠道增长5.8%。截止今年1-7月，快消市场全渠道增长2.4%，其中线上渠道增长10.7%···

百果园正式启动C端出海计划；名创优品全球最大门店印尼开业

中国13大商超上半年成绩公布，有8家出现营收下滑永辉、联华、家家悦、步步高等13家商超上市公司发布2024年上半年的业绩情况。统计显示，有8家出现营收出现下滑，占比超六成。其中，人人乐的表现尤为低迷，···

餐饮数字化发展及麦当劳的数字化运营实例分析

随着消费降级大趋势，用户群体对企业服务的要求越来越高，越来越严格。伴随着餐饮企业之间的竞争也在逐渐加剧，需要企业在提升竞争力、提高用户体验、完成业务创新、降本增效等方面，不断打破壁垒。随着科学技术的发···

皇家粮仓专业米饭匠心破局 引领合肥餐饮思辨革新

水稻是中华饮食文化的精神图腾之一，从一粒米到一碗米饭每个环节都蕴藏先贤匠心。新石器时代先民便已开始采集、驯化水稻。到宋代已经发展出《陈敷农书》、《禾谱》等稻作技术系统性著作。近现代袁隆平院士的杂交水稻···

万豪旅享家2024「万味奇遇」于大中华区超300家中餐厅联袂启动

携手纪录片导演陈晓卿发布《万味奇遇・风物南北》主题视频2024年9月6日，北京 ——今日，万豪旅享家2024「万味奇遇」餐饮联合营销活动拉开帷幕，同步发布《万味奇遇・风物南北》美食纪录片，再···

相约金秋｜第十六届中国商业信息化行业大会暨智慧商业信息化展览会10月23日长沙启幕，共探破卷之路

勇担央企责任，中粮餐饮为团膳食用油市场提供“长板参考”勇担央企责任，中粮餐饮为团膳食用油市场提供“长板参考”

长期以来，食用油产品创新集中在调味油和小众高端油种领域，在团膳食用油方面鲜少有产品创新。在激烈的市场竞争中，绝大多数厂商把更多精力与资源投入到了营销环节，拼渠道、卷价格成为团膳市场的常态。究其根本，团···

利润暴跌北京、上海餐饮业“渡劫”；海底捞收到超1万份加盟申请

利润暴跌，北京、上海餐饮业“渡劫”北京统计局数据显示，2024年上半年，北京限额以上（即年主营业务收入200万及以上）餐饮企业营收为492.1亿元，同比下降2.9%。同时利润总额为1.8亿元，同比暴跌···